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  • 1 # 使用者6847486145697

    正常情況下是20天左右。

    九蒸九曬黃精清洗後可以生吃,味道脆甜,姜形黃精不可生吃,否則辣口澀喉。

    每次蒸制按照古法炮製工藝加適量黃酒拌勻,並收集黃精汁,裝入陶瓷罐並悶潤至酒吸盡,使用柴火土灶,真正做到蒸曬9次製作而成,這樣蒸曬出來的黃精,黑裡透紅,油潤軟糯,味道甘甜。

    黃精發揮作用的過程是比較緩慢的,所以可以作為一個長期服用的滋補品。不過需要注意的是,黃精的性質是比較滋補還有油膩的,如果是咳嗽痰多或者是脾虛有溼以及中寒洩瀉者最好不要服用,避免加重病情。

    常服用黃精的時候一定要特別的注意,最好能夠選擇飯後服用,並且最好的服用方法是用開水沖泡服用,這樣不僅有利於身體吸收黃精中所含有的有益物質,同時還能夠更好的避免身體出現副作用。

    擴充套件資料

    《本草綱目》記載:單服九蒸九曝食之,駐顏斷谷(大明)。 補諸虛,止寒熱,填精髓,下三尸蟲。意思是:單獨服用九蒸九曬的黃精,就可以美容養顏青春不老,而且還能夠辟穀,不用吃飯。

    普通的黃精加工是將黃精曬至鬚根乾脆易折,根莖內部由白變微黃稍軟時,反覆揉搓至鬚根脫落,根莖呈半透明、無硬心時,再曬乾即可。

    色黑的熟黃精(制黃精)就是九蒸九曝的。系將鮮黃精洗去泥土,除去鬚根蒸一日,取出晾乾,曬一日再蒸,如此反覆3~4次,直到內心現黑色,濁潤時為止,取出曬乾或用微火烘乾。

    九蒸九曬是採用蒸曬等方法糾偏藥材藥性或增加藥物成分,從而更好的發揮藥材的功效。後來這種方法也被延伸到保健食品的製作中使用。

    參考資料:

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 如何用python語言編寫一個檢查相同檔案的程式?