大賽在江蘇南京順利舉辦，參賽人員來自多個國家。大賽獲獎名單優秀獎：趙金虎、田茂成、李雙全、甘志全、白傑、常錦全、 蒙晏谷（女）、童念念、孫小龍、吳明光、張永飛、王富貴、趙曉飛、康玉明、魏家康、朱自國、王金良、洪天華、張萬盛、於虎、董飛、郝明凱、荊文峰、王振兆、晉國信、劉少江、武學文、陳志民、馮星星、尤國飛、林全中、楊志金獎：劉高峰、楊偉成、張董、 鄒昌濤、葛文藝、張武松、郭素楠 、朱盼盼、李永錢、蔣葉標、吳峰、楊晨、肖金凌、孫俊東、代元會 劉帝琨、武俊禧、朱來義、朱來軍、畢男、陳超、孫小龍、徐景潤、耿彩留、趙偉、朱江、餘聰、楊毅琴、武相全、王曉勇、方金山、肖建國、曹福 、姚喜 、李鍵、徐斌、羅彥華、譚坤福、陳進、趙紫輝、 張振、李曉斌、李天才白金獎羅 偉、郭建軍、趙虎林、史 超、 徐增永、潘學成、李錦齊、張其二、劉高峰、康崑崙、晉青塗 、範承龍、田茂祥、蔡曙光、苑榮輝、鄒春亮、劉華、劉文超、李生升、徐文俊、紀小勇、陸旻、韓超、保志明、周躍、武建雄、 武建軍程新雲、蘇付星、李偉俊、劉俊春、李 聃、楊 皓、崇家、武永強、李嘉輝 、武建國、 羅冬、陶則貴、黨文俊、武磊、唐建樹、秦勇、劉少坡特金獎：張建汀、王保回、馮軍、劉柏良、歐武全、吳傑 、婁全良 、鞏思耐、陳榮俊、張 強 、袁 武、牛 斌、吳程琳、付勝傑、王海、李春慧、 江順、周星貴、高中煒 、單宗臘、林茂廣、鄒春亮、李永錢、朱少明、李文峰、張國雄、姜傳義、魏建業 、李碧成、黎立範 、趙希平、漆正傑、韓梁、凌帥、季坤悅、李瑞 、陸旻、金方桃、王棟、王健 、李居生、王震、韓虎、張炳生、荊鵬宇、洪大海、黎立範、葉慎保、吳繼民、黃從文、張金平、柯長林、張強德、韓虎、樊繼線、陳勝、單冬年、沈亮、閔建和、錢昌叄、張洛洛、王龍、梁樂貴、張強、程學權、陳殿帥、嚴長宏、袁武、鈕立平、曹樹松、周禮偉、張燕（女）、王棟、張帥、嚴楠、趙佳佳、耿江濤、劉城、王海、李春慧、李勇、陳為欣、唐德明、張大慶、侍飛舟、餘開明、李亞義、冀葉偉、肖建敏、王軍、吳洪獻、張均、劉勇、陳凱、鄧森文、陳崢嶸、唐永清、章忠飛、嚴金浩、潘建強、王亮、劉楚鑫、王路路、許奮前、李斌、李長萬、甘藝聰、夏朝輝、張定俊、盧春茂、全申柏、曹炳桂、周斌 、 管月雲、李碧成金牌廚師長：鄒春亮 、許亞運金牌行政總廚：鈕立平、徐增永中國名廚：張金平、陳方路、趙正山、魏建業、王保回、李愧、任明章、吳傑、金寶、周曉贇、孫家偉、鞏思耐、吳程琳、付勝傑、牛 斌、林茂廣 、洪大海、 王路路、許奮前、李斌、李長萬、甘藝聰、夏朝輝、張定俊、盧春茂、全申柏、曹炳桂、趙佳佳、耿江濤、劉城、王海、李春慧、姜傳義、馮軍、黃傳光、張俊傑、管月雲、李愛軍國際名廚：張強國際烹飪名師:李碧成、張國雄、王凱、黃翌遠國際烹飪大師：潘友國、張濤、單宗臘、袁武、趙希平、漆正傑、韓梁、黎立範、歐武全、李文峰、陳為欣、程學權、吳斌、周佳佳海參少帥：趙亮、宋臨飛中國餐飲領軍人物：張興國、孔祥道、徐春明、祝賀、孫忠林、曹尹飛嘉賓評委名單：張興國、孔祥道、徐禮、楊袁、徐春明、唐錦榮、李亞、曹尹飛、陳耀、陳標、李華勇、肖勇、郭建剛、趙希平、張大千、胡建康、孫謹林 、林泉成、張文亮、黃傳輝、章建、孫文峰、葉麗安、、郭紹波、許海生、黃家華、左體強、申華斌、申文化、王榮剛、宋臨飛、周太福、趙亮、周佳佳、吳斌、1
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