【後市預測】2018年11月蛋雞市場預測

11月份父母代在產蛋雞存欄繼續下跌。7月份父母代雞苗補欄量一般，初產父母代雞群不多，因此進入11月父母代在產蛋雞存欄持續減少。10月雞蛋價格回撥，養殖戶觀望後期行情，養殖戶補欄積極性一般，預計11月份商品代雞苗銷售量或小幅下降。

預計11月份商品代在產蛋雞存欄增加。短期內蛋雞養殖持續保持盈利，養殖戶老雞淘汰心理減弱，同時部分地區已有延遲淘汰現象，預計11月份在產蛋雞存欄持續回升。養殖戶補欄較為謹慎，加之冬季育雛難度增加，養殖戶補欄一般，預計11月商品代雞苗銷售量或小幅下降。

進入11月份雞蛋供應量繼續緩慢增加，中小碼雞蛋得到緩解，短期內需求沒有較好支撐。預計11月雞蛋價格或先跌後漲，整體跌幅空間有限。不過 由於可供淘汰雞群不多，養殖戶淘汰情緒不強，需求或逐漸回暖，淘雞價格持續堅挺執行。

綜合預計，2018年11月份雞蛋價格或先跌後漲，預計雞蛋均價在7.2-7.6元/公斤左右；淘雞均價或在9.2-9.6元/公斤左右。預計2018年11月份蛋雞養殖繼續盈利，但盈利空間減少。

一、需求方面：

其實到10月中旬，全國雞蛋消費在經過高峰和谷底後，進入了平穩期。10-11月份無節日需求帶動，而且天氣轉涼但還不算太冷，雞蛋消費主要體現上消費者的日常需求，整體變動不大。

而12月至春節前，雞蛋消費將重啟旺季模式，年內除中秋節點外，另一個需求高峰將到來。

二、供應方面：

截至9月底，全中國產蛋雞存欄水平仍然處於近5年最低的位置。

首先看新增，從今年6月份至9月份，雛雞補欄量月月遞減，根據生長週期可推測，10月份新開產蛋雞與9月相當，但11月-2019年1月份新開產蛋雞數量是逐月遞減。

再看淘汰量，從前期補欄資料顯示，10-11月老雞正常可淘汰量很少，12月開始老雞正常可淘汰量逐月增多。

而目前淘雞價格高企，從上圖我們可以看出，截至10月29日，主產區淘雞價格大部分已經高於5元/斤，直奔“6”去！這種情況下，除非遇到不可抗力（天災人禍，環保政策等等），養殖戶提前淘汰的機率很小，反而延淘的機率更高。

綜上，蛋哥分析，11月份開始雞蛋供應量呈現月度新增量偏少，而且是逐月偏少；11-12月淘雞量也偏少，2019年1月淘雞增多，或出現一波淘雞高峰；整體來看，產蛋雞存欄量將處於低位緩慢提升狀態，總體雞蛋供應仍未達到過剩程度。

三、養殖戶惜售盼漲情緒偏強

正是基於現在的供需形勢，蛋價在國慶後仍保持在高位——4元/斤上下徘徊。而且近期期貨市場飄紅，市場對蛋價後市看好情緒濃厚，這也大大增強了養殖戶盼漲的心理。加上天涼以後雞蛋黴變問題緩解，為惜售囤貨提供了便利條件。

目前市場各環節囤貨現象並不多，尤其是蛋商和終端，普遍按需採購。但是部分養殖戶存在一定的惜售挺價心理，造成了局地產區逼漲銷區的局面。這種盼漲心理在蛋價上行階段會促使蛋價易漲難跌。

因此，蛋哥總體認為，年內行情仍比較樂觀，11月到春節前，產區低價或3.6-3.7元/斤，高價或4.5元/斤上下。