現在正是秋季，氣候乾燥，男女老少，都會有不同程度的秋燥，咳嗽，喉嚨幹癢，面板乾燥脫皮，長痘痘等情況都會出現。

其實這些情況，只要一個雪梨就能解決。首先推薦的就是冰糖雪梨湯。

具體操作步驟如下：

1、準備1–2個雪梨，用鹽把外皮洗乾淨。

2、用小刀把梨的外皮削掉，裝進一個盤子中。將梨肉切成小塊小塊的，裝在碗裡備用。

3、準備適量冰糖。可以用老冰糖，也可以用一顆顆的小冰糖。冰糖份量，按自己的喜好來定。

4、準備幾顆枸杞，幾顆大棗，用冷水洗乾淨。

5、用溫水泡幾朵銀耳，銀耳要撕的小塊小塊的。

6、把準備好的所有材料全部倒進鍋裡，加入適量的清水，用大火煮開。然後轉中小火慢熬，煮40分鐘到1個小時，關火。

7、煮好的梨湯稍微晾冷一會兒，再喝。

這是煮梨湯的一種方法，適合一家人喝。如果你一個人住，可以換種方式做冰糖雪梨。

準備的材料和上面一樣。做法如下：

1、把梨子用鹽洗乾淨。

2、將梨子的頭部切下一塊，當作蓋子。

3、用勺子把剩下的部分掏空，留下一釐米厚的外壁，注意不要把梨子掏出洞，以免之後加水的時候漏出來。

4、把掏出的梨肉切成小塊。

5、把準備好的材料：梨肉，冰糖，枸杞，銀耳裝進掏空的梨子裡，在梨子裡倒入三分之二的冷水。

6、蓋上先前切下的蓋，放進蒸鍋裡，大火蒸30分鐘到1個小時，想吃軟的就多蒸些時間。

這樣做出來的冰糖雪梨味道比用水熬煮的湯味道更濃，更香甜。非常適合一個人食用。

梨 一個，糖20-25g，蓮子30g，陳皮10-15個，百合30個，枸杞10個，

1、蓮子泡水10-15分鐘

2、倒入半鍋水，加入蓮子，大火煮沸轉小火30分鐘

3、加入冰糖，梨，百合。大火煮沸加入陳皮轉小火煮60分鐘

4、加入枸杞，繼續煮3-5分鐘

梨湯有滋陰潤肺，養胃生津的功效。非常的好喝。

1. 梨洗淨去皮切成小塊。中間的核去掉。

2. 鍋中放適量水。

3. 放入梨，冰糖，冰糖也是涼性，有助於提高梨水的清熱祛火功效，大火煮開小火燉30分鐘。

4. 熬到梨的顏色發重，會有一點點黏。

5. 梨湯就熬好了。

煮完梨水後的梨也可以吃掉，因為梨會燉的比較爛，清熱去火非常不錯

下面就來跟朋友們分享一道熬梨湯的製作方法，希望朋友們能夠喜歡。

【熬梨湯】

特點：香甜可口、細膩潤滑、營養豐富、製作簡單

需要食材

主料：豐水梨2個

配料：銀耳1朵、枸杞數顆、冰糖30克

～～～～開始製作～～～～

步驟1、將銀耳放入盆中，倒入適量溫水泡發開，然後去除根部，用手撕成小塊備用。

步驟2、將枸杞放入碗中，倒入溫水讓它泡發。梨去皮去核切成小塊狀備用。

步驟3、鍋中倒入適量清水，大火燒開，將銀耳放入鍋中煮至1小時，讓它營養成分和膠質物充分釋出。

1、熬梨湯應選用成熟汁水多的梨，這樣製作出來的口感才佳。

2、放入銀耳的作用是讓湯汁變得更濃稠。增加潤滑度。因為銀耳中有豐富的膠質成分。

3、銀耳耐煮並且不易煮熟，所以要提前煮制。

熬梨湯的配料沒有固定的食材，可根據自己的口味來搭配。梨通過長時間煮制並加入了多種食材，讓它具有了清熱潤肺、止咳化痰和健脾開胃以及滋養等保健功效，所以食梨防燥最宜秋。自己動手，美味常有！我是熙陽，以上內容如果對你有所幫助，請朋友們多多關注➕評論，熙陽非常感謝各位朋友們的支援和閱讀。謝謝大家！

材料：雪梨1個，冰糖5g，銀耳半塊。

1、把梨清洗乾淨。

2、梨子削掉皮，皮不要扔掉。

3、把梨切成塊備用。

4、銀耳泡發洗乾淨備用。

5、銀耳，梨及梨皮，冰糖都一起放入鍋內。

6、加入適量的熱水。

7、大火燒開，然後轉小火煮半小時以上。

8、銀耳煮制軟糯後即可食用。