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  • 1 # 使用者76893852003

    早上:可以直接食用水果當早餐哦..最好吃蘋果.

    晚上:飯後一小時,最好吃香蕉,,這樣幫助消化.對胃不好的人非常有幫助的哦..

    習慣上認為飯後吃水果好。但日前有一些科學家提出不同看法,認為飯後吃水果,日久會導致消化功能的紊亂,容易引起腹瀉。如把吃水果的時間改在飯前一小時,就可以使人體免疫功能保持正常。若要堅持飯後食用水果也必須待一小時後再吃為好。很多水果也不能空腹吃:空腹大量食用香蕉後,也會與胃鹽酸鹽結合成一種不利於消化的物質;柿子甜軟可口,營養豐富,但柿子有收斂的作用,遇到胃酸就會形成柿石,既不能被消化,又不能排出。空腹大量進食後,輕者會出現噁心嘔吐等症狀,重者必須透過開刀才能將柿石取出;而山楂含的鞣酸比較多,空腹食用會對胃產生刺激。桂圓偏熱,有高血壓、心臟病的人不要貪嘴。

    餐前半小時或餐後一小時吃,飯前吃水果有利維生素的吸收,如果飯後立刻吃水果會在胃裡停留太長時間,這樣會使維生素流失影響吸收,所以不宜飯後立刻吃,而且飯前適當吃點水果墊墊肚子,就會減少飯量,適合想瘦身的人士~

    不宜飯前吃的水果:西紅柿、柿子、橘子、山楂、香蕉等都不能空腹吃。

    西紅柿中含果膠、杭膠酚、可容性收斂劑等,如果空腹吃,就會與胃酸相結合而使胃內壓力升高引起脹痛;

    柿子所含鞣質與胃酸凝結則形成“柿石”,同時患有膽結石、腎結石的病人吃柿子也要慎重,以免導致病情惡化;

    橘子中含大量糖分和有機酸,空腹食之則易產生胃脹、呃酸;

    山楂味酸,空腹食之則會產生胃痛;

    香蕉中的鉀、鎂含量較高,空腹吃香蕉,使血中鎂量升高而對心血管產生抑制作用。

    大多數人都有這樣一個飲食習慣,那就是飯後吃水果,不論是宴會的上菜程式,還是大多數人的日常飲食均是如此。營養專家認為,飯後吃水果實際上是一種飲食誤區,這種習慣實際上對健康不利,易導致體重超重和肥胖現象的發生。

    部分營養專家日前在重慶召開的首屆中國西部營養和健康、亞健康學術論壇會上表示,當前影響中國居民健康的最主要問題之一就是攝入熱量過多。飯後吃水果往往是在吃飽或吃得過飽的基礎上,再新增食物,而這部分的熱量幾乎全部被儲存。相反,飯前進食一定量的水果有很多好處。

    首先,水果中的許多成分均是水溶性的,有維生素C以及可降低血液中膽固醇水平的可溶性的植物纖維、果膠等。其消化吸收不需要複雜消化液的混合,可迅速透過胃進入小腸吸收。空腹時的吸收率要遠高於吃飽後的吸收率。其次,飯前吃水果有利於健康飲食“八分飽”的把握。水果是低熱量食物,其平均熱量僅為同等重量麵食的四分之一,同等豬肉等肉食的約十分之一。先進食低熱量的食物比較容易把握總的攝入量。第三,許多水果本身容易被氧化、腐敗,先吃水果可縮短其在胃中的停留時間,降低其氧化腐敗程度,減少可能對身體造成的不利影響。

    營養學家建議,從水果本身的成分和身體消化吸收的特性分析,建議成年人最好在每頓飯前吃水果(柿子等不宜在飯前吃的水果除外)。兒童正處於長身體時期,部分婦女屬於中醫講的“脾胃虛寒”體質,不宜或不適應飯前吃水果。這部分人群可兩頓飯之間加食一次水果,而不要在飯後立即吃水果。

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