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1 # 吳建豪ml
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2 # 暗le號
吃大蔥之營養價值卻鮮為人知。它富含鈣、磷和維生素C。大蔥不僅具有促進食慾的作用，還有防病健身、減肥等多方面功能。
有人曾用蔥管內的粘液與海米同食，可滋陰補陽，治療陽痿、遺精、腰痛等病。近年來隨著科學技術的進步，有關國內外專家也曾對大蔥的辛辣味、香味進行研究。日本學者鈴木正成先生認為，大蔥中的辛辣味來源於有機硫，尤其蔥白部分含有大量的大蔥素，不僅產生刺激氣味，還能刺激甲腎上腺素的分泌，甲腎上腺素是一種荷爾蒙激素，由此可促進人體脂肪的分解；而人的胖瘦取決於人的脂肪積累程度，往往胖人脂肪層厚，瘦人脂肪層薄。如果多食大蔥就會增強人體熱能的釋放，從而就會消減脂肪的積累。
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3 # 使用者5515432553477
大蔥蘸大醬
俗話說：大蔥蘸大醬，越吃越胖。
作為一個生長在東北，生活在南方的我來說，大蔥蘸大醬從來都沒有吃膩過！
說起大蔥，人們的第一印象就是，山東煎餅卷大蔥，不光是山東，整個東北都有吃蔥的習慣。
看我大口的吃蔥，有時候會驚呆了南方的吃貨們，蔥還有這樣的粗的，還能生吃，表示難以理解，對此我完全能理解他們的心情，吃完了大蔥，的確在說話的時候，味兒有點尷尬，
但是！大蔥的營養價值豐富含：
蛋白質、糖類、脂肪、碳水化合物、胡蘿蔔素，還含有蘋果酸、磷酸糖、維生素B1、維生素B2、維生素C、鐵、鈣、鎂及揮發性成分。
吃大蔥好處多多：
壯陽補陰、抗菌，抗病毒、預防癌症、解毒調味、增進食慾。
並且一年四季，江南江北，取材方便，食用簡單方便，拿著大蔥直接懟醬碟子就歐了。
還瞅啥呢，趕緊整兩口～
1、大蔥的營養價值豐富，主要含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B、維生素C，以及鈣、鎂、鐵、磷等礦物質，能補充人體所需要的多種元素。對我們在營養能及時的補充。
2、大蔥含有的植物殺菌素具有較強的殺菌作用，特別對痢疾桿菌及面板真菌的作用更為明顯。大蔥所含的果膠成分可明顯地減少結腸癌的發生，有抗癌作用，蔥內的蒜辣素也可以抑制癌細胞的生長。
3、大蔥能預防呼吸道傳染病，有效地治療傷風感冒，人一旦出現打噴嚏、流眼淚、流鼻涕等症狀，取蔥白咀嚼至出汗即可除病。
4、多吃大蔥能夠提高人體的消化功能，健脾開胃，增進食慾，並能把胃腸積下的汙垢、濁氣清除出去。
5、眼睛容易疲勞及患有失眠、神經衰弱的人，多吃些蔥可以精力充沛，提高我們的工作效率。
6、大蔥的揮發油等有效成分，具有刺激身體汗腺，達到發汗散熱之作用；蔥油刺激上呼吸道，使粘痰易於咯出。
7、大蔥的蔥白部分含有大量的大蔥素，能刺激甲腎上腺素的分泌，由此可促進人體脂肪的分解。所以如果多吃大蔥就會增強人體熱能的釋放，從而就會消減脂肪的積累。
8、大蔥在人體內從事的是“清掃”和“加油”的工作，患有貧血、低血壓的人多吃些蔥可以補充能量。
吃大蔥雖然好處多多，但是醫學專家提醒我們，吃大蔥也要適量。尤其是夏季，若吃的太多，眼睛裡會泌許多白色的東西，會讓眼睛不適。另外，還要注意，大蔥不宜與蜂蜜共同內服；表虛多汗者忌食。