用塑膠袋包裝熟食、點心等直接食用的食物時要注意：最好不要用有顏色的塑膠袋。原因有二：首先，用於塑膠袋染色的顏料滲透性和揮發性較強，遇油、遇熱時容易滲出；如果是有機染料，其中還會含有芳烴，對健康會有一定影響。其次，不少有色塑膠袋是用回收塑膠製造的，由於回收料中雜質較多，廠家不得不在其中新增顏料，加以掩蓋。　　然而，一部分以回收塑膠為原料的塑膠袋也是白色的。因此，不能簡單地以顏色作為選擇的標準，最使人放心的方法是，看包裝袋上是否註明“食品用”字樣。　　至於其他非直接食用的食品，其塑膠包裝的衛生標準可以寬鬆些，不一定非要注有“食品用”字樣，但要特別警惕用回收塑膠製造的再生塑膠袋。國家雖已明文規定不允許此類薄膜用於食品包裝，但現在的市場上還無法完全杜絕，而且其中存在嚴重的衛生問題。其一，這些回收的塑膠來源極其複雜，有農用薄膜、化工用桶，甚至有醫院的廢棄物，而且不清洗就直接用，用這些原料製成的塑膠袋自然就會含有各種病菌和有害化合物；其二，回收的廢塑膠中難免會混雜有聚氯乙烯等不能用於食品包裝的原料。這種再生塑膠袋如果用來包裝食品，會對人體造成危害，消費者要提高警惕。　　如何識別回收料的塑膠袋？，目前還沒有特別有效的方法，但有一點可以肯定的是，非正規廠家生產的、在街頭小攤出售的塑膠袋千萬不要用於食品包裝；此外，塑膠袋如果有特殊氣味也不能用來裝食物。　　使用時需要注意的細節　　雖然塑膠食品包裝袋是安全的，但在使用中也要注意方法，否則會帶來負面效果。首先，不要長時間用塑膠袋裝高溫食品。在日常生活中，經常會看到有人用塑膠袋裝熱氣騰騰的炸糕、油條等，如果短時間內吃掉，當然沒有太大危害，但長時間把過熱的食品捂在袋子裡，就會有某些物質滲出，影響健康。　　其次，用微波爐加熱食品，最好用微波爐專用塑膠袋和專用容器。　　最後，冰箱裡的冷藏、冷凍食品應用保鮮膜，而不要用普通的塑膠袋代替。由於保鮮膜的特殊工藝和原料，具備了良好的透氣和保鮮效能，而普通塑膠袋使用時間稍長就會使食物很快變質、腐爛，達不到保鮮的目的。

長時間用塑膠袋裝高溫食品，這樣塑膠袋就會加熱是會有毒的。

使用塑膠袋本身會釋放有害氣體的。特別是用塑膠袋裝熟食，用塑膠袋包裝之後，常常是會發生變質。而變質的食品對兒童健康發育的影響是尤為突出。

日常生活中的一次性塑膠袋都是用聚乙烯和聚氯乙烯為原料加工而成的，這其中一些還包括有增塑劑、鄰苯二甲酸酯等環境激素，遇到高溫是會起化學反應的，從而產生對人體有害的物質，鄰苯二甲酸酯就對人體生殖健康及免疫功能等有嚴重影響。

如果長期食用這種塑膠袋包裝的熱量食品，是會給人體健康帶來無窮的危害。

擴充套件資料：

在日常生活中不要長時間使用塑膠袋裝高溫食品，在日常生活中，常是會看到有人用塑膠袋裝高溫的油炸食品，例如是炸糕 、油條等，也會有人將塑膠袋套在餐具上，提供食客使用。這樣是會對身體不好的。

如果是使用塑膠袋裝直接入口的熱燙食品 , 溫度如果是超過50度後，這樣塑膠袋就會釋放出有毒氣體的，如果長期使用這樣的塑膠袋裝的食品是會引起頭暈 、 噁心 、嘔吐 、腹瀉的不適嚴重是會導致人體鉛中毒容易大大增加患癌的機率。

而且使用塑膠袋是對農業的危害。廢塑膠製品混在土壤中不斷累積，會影響農作物吸收養分和水分，導致農作物減產。

參考資料：

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