回覆列表
  • 1 # 小洋哥日常

    秦淮小吃源於六朝時期,明清時期便有了名氣。吳敬梓在他的《儒林外史》中就有這樣一段描寫:"傳杯換盞,吃到午後,杜慎卿叫取點心來,便是豬油餃餌、鴨子肉包燒賣、鵝油酥、軟香糕,每樣一盤拿上來。眾人吃了,又是雨水喂的六安毛尖茶,每人一碗。"字裡行間,可見當年秦淮小吃的景象。

    如今,夫子廟小吃是越吃越紅火,五香茶葉蛋、豆腐腦、鴛鴦燒餅、翡翠包、桂花糖山芋、蜜汁藕等等幾乎家家小吃店都有一個絕招,品種達300多種,令人眼花繚亂。

    小吃名點,幹稀相配,品種內容隨著時令季節而翻新變化。在夫子廟吃小吃,就是吃個"小"字,人坐的畫樓小巧玲瓏,吃的東西小來小去,就連餐具也是小模小樣。一方山水,一方風情。秦淮的山水,六朝的風情,您可以在這裡盡情地品嚐美味佳餚。

    黃勤記涼粉

    在靠近貢院大牌坊那兒,你能看見一家賣涼粉的,沒錯,這就是南京有名的“黃勤記涼粉”,這家店你千萬不能錯過。

    黃勤記涼粉原來只是個小攤子,現在已經有了自己的門面了而味道依舊是那麼好。這涼粉滑滑嫩嫩,加上醋和椒醬,拌一拌,就能吃了。酸酸涼涼的感覺就算在冬天也會覺很爽。

    回味鴨血粉絲湯

    鴨血粉絲湯店在南京遍地都是,回味堪稱老字號,南京人家喻戶曉。這家的鴨血粉絲湯頭鮮美,粉絲筋道有彈性;鴨腸、鴨血、鴨肝、鴨肫分量十足,味道也不錯,還有他家的湯包搭配著吃正好。

    咭事已到海鮮燜面

    咭事已到茂業店,位於南京茂業天地負二樓超級物種,美食種類豐富多樣,澀誘的蘑菇黑松露薄底披薩、經典款意式披薩瑪格麗特,選用世界頂級食材黑松露、無人工新增自然發酵的餅底與芝士,薄底又拉絲,是品質西餐愛好者的首選;還有接地氣的北方名吃燜而已塔吉鍋特色燜飯,排骨鮮嫩、米飯香糯,食材考究、火候精準、獨家秘製的醬料醬香濃郁,回味無窮;屈大師蔬菜汁海鮮蒸餃、煎餃,完美融合蔬菜原味與海鮮餡料的口感與味道,薄皮大餡,一口咬開,唇齒留香。

    老太疊元宵

    還有一個要提的是位於夫子廟正大門(來燕橋附近的)的老太疊元宵。

    不過這家店疊元宵不是你想吃有就有的,它只有在過年期間才會出現的。所以想吃,就的把握好時機。“老太疊元宵”的元宵不是機器壓製或手工揉出來的,而是在籮筐裡一層一層滾出來的。據說他家的元宵每天要製作五六百斤才能滿足市民需求,可見其火爆程度。 他們家的元宵有芝麻的、松籽的,種類很多。每一顆都是又大又結實,怎麼煮都不會化了,吃起來元宵皮糯糯的,糖心硬硬的,跟超市裡的完全不一樣。

  • 2 # 小軍迷一號

    南京夫子廟嗎,看南京的特色小吃哪裡都有,比如像鴨血粉絲在南京還是最出名的,要吃正宗的鴨血粉絲湯還是要在秦淮河邊好好找找,南京還有鹽水鴨,應該到處都有,如果點一整隻的話還是挺貴的。小吃的話還有小龍包和生煎包,不過個人吃都比較油膩不太吃的慣,臭豆腐應該沿路小店都有的賣,可以逛街的時候嚐嚐。還有就是夫子廟裡面的火鍋店很多,愛吃火鍋的人有福了,環境也還可以,人多去熱鬧,就在烏衣巷對面就有好多。還有就是秦淮八絕,在貢院附近要找一找,個人沒有體驗全。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 剖腹產腹帶需要綁多久?剖腹產後綁產腹帶對身體有什麼影響?