頭髮可以噴保溼啫（ze）喱(li)水進行保溼、定型。啫喱水也稱發用定型凝膠水或發用啫喱水定型液。它其實就是發用凝膠的一種。凝膠的英文為gel或jelly，按其諧音譯成啫喱。發用啫喱屬發用修飾類產品，是流行的一種新型的定型、護髮產品。啫喱水主要有成膜劑、調理劑、稀釋劑及其他新增劑等，根據產品黏度的需要，在使用量上有所不同。啫喱水的稀釋劑中可以有適量的乙醇，來降低產品本身的黏稠感。啫喱水的外觀是透明流動的液體，使用氣壓泵將瓶中液體泵壓噴霧到頭髮上，或擠壓於手上，塗在頭髮所需部位，成膜，起到定型、保溼和調理，並賦予頭髮光澤的作用，如果使用電吹風還可以加快定型。為減少刺激，有很多不含乙醇的產品推出，主要用於對頭髮的調理、保溼，達到清爽自然的定型護髮效果。

　　頭部滋養的重點是髮絲，而頭部補水的重點則是頭皮。頭皮中的毛囊是頭髮新陳代謝的場所，也是頭髮生長髮育的源頭，髮絲中的絕大部分水分都是由毛囊提供的，所以頭皮的補水非常重要。頭皮補水不見得要經常做頭部護理，洗髮方式的正確與否也很重要。

　　根據毛髮的質量，乾性發皮脂分泌量少，洗髮週期可略長，一般7～10天洗一次。油性發皮脂分泌多，洗髮週期略短，一般3～5天洗一次。中性發皮脂分泌量適中，一般5～7天洗一次。

　　根據季節變化適時洗髮，秋季風大氣候乾燥，頭髮易癢，洗髮週期略短。根據毛髮性質選擇洗髮用品，乾性發選擇溫和營養性的洗髮護髮用品，油性發選擇去汙力略強的洗髮用品。