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1 # 南樓論古今
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2 # 琴心劍膽桃花仙
兩杯酒喝哪一杯,站在不同的角度,有不同的選擇。
一、從酒文化和就得社交禮儀功能分析。
許多人都知道過量喝酒對身體有害,但仍然樂此不疲,其主要原因就是在中國傳統文化中有“無酒不成席”的說法。賀喜、祝捷、感恩、謝師、贈別、團聚等場合都離不開酒,酒是宴席上的氣氛調節劑。茅臺作為國酒,在華人心中佔有重要的位置,招待賓朋喝茅臺酒,可以顯示自己對客人的尊重與誠意,再好的野果泡酒,也會讓人覺得上不了檯面,所以宴請賓朋在這兩種酒中選茅臺酒。
二、從酒的營養成分和對人體的健康角度分析
水和酒精是白酒的主要成分。52度的白酒所含酒精佔白酒總體積的52%,水約佔46%左右。其餘1%-2%為有機物質,主要包括高階醇、多元醇醛類、羧酸、酯類、酸等成分,這1%-2%的有機物質決定酒的品質和風味。白酒中的酒精和有機物質都不是人體所需的營養素。野果泡酒中水果的營養成分已經完全溶解在酒中,喝野果泡酒可以汲取水果中的各種維生素和人體必需的氨基酸、多酚以及鉀、鎂、鐵、鋅等礦質元素,與白酒相比,果酒的營養價值更高。從從酒的營養成分和對人體的健康角度分析,喝野果泡酒既能達到喝酒的目的,有能汲取跟多的營養。
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3 # 遇樹淋風6263
喝酒已經行成了一種文化,在家宴和單位招待宴上為了體現宴席間活躍份圍,就會喝一些高度白酒。
白酒泡的果酒,這種酒適合天天愛喝點的上了年紀的人,喝了又不失酒的度數還又有果子的營養。
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4 # 茅酒制酒師
從我自己的角度出發我會選擇喝茅臺酒,因為我是茅臺鎮人,對於醬香白酒是愛不釋手。
首先我們來談談為什麼沒有選擇野果泡酒,野果也不知道是什麼野果,沒喝過擔心安全,其次泡製野果子的酒一般會選擇清香型白酒,這是因為清香型白酒香味純正,用來浸泡野果酒香味和野果味比較協調,酒不掩蓋果香,果不掩酒味,口感比較協調,適口性更好。
很多人會說你是當地人又不是沒有喝過茅臺酒,為什麼不嘗試野果酒呢?其實正是因為知道茅臺酒的味道才想要喝茅臺酒的,都知道茅臺酒是醬香白酒的鼻祖,會喝醬香白酒的酒友應該都喜歡茅臺,也包括我,好像中了醬香白酒的“毒”戒不掉了。
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5 # 月上柳梢頭人約黃昏後
謝邀,這個應該從不同角度去看問題吧!有人偏愛茅臺,有人更喜歡清香派野果泡酒,我選的話是野果泡酒,那是一種不一樣的味道,有個朋友請我喝過一次這樣酒,確實好喝,他說他弄不同品牌泡的酒,口味都有不同,唯獨洋河白酒泡的更不一樣。所以他一直用的洋河酒泡的。可以一試哦!
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6 # 阿依蓮185238305
野果泡酒和茅臺,每個人各有所愛吧!喜歡喝茅臺的肯定是選擇茅臺,而喜歡喝果酒的,首選果酒!我個人不太習慣喝醬香型白酒,所以即使是茅臺,我也不習慣喝!我會選擇浸泡野果酒!當然,這果子如果是用洋河酒泡,那更好!洋河酒口感綿柔,泡出的香味和野果味比較協調,口感更協調,適口性更好。
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如果普通的回答,肯定是喝一杯茅臺酒,茅臺酒的價值與韻味是中國的酒當中最濃厚的,而我想說的是酒的意境。
不同的意境喝不同的酒!舉個例子,在東北,東北人是非常豪爽的,他說“吃點小菜,喝點小酒,整個豬肉燉粉條”,我想野果泡酒就不一定那麼符合這個意境。
喝酒的意境在於喝個高興,圖個自在,表達個心意。
所以,不要在意到底選哪種酒,而是要在意哪種酒能讓你喝的開心,喝的舒暢!