羅勒,古名“蘭香”,原生於亞洲熱帶地區。
羅勒為唇形花科一年生香草植物,一般株高60~70釐米左右,葉子呈橢圓尖狀,全草有強烈的香味,香味很像丁香、松針之綜合體。
羅勒品種繁多,是一個龐大的家族。不同種的羅勒因外觀各異成獨特香氣而得名。目前上市的有甜羅勒、紫羅勒、法莫羅勒、紅骨九層塔、密生羅勒、丁香羅勒、檸檬羅勒等等。羅勒株型緊湊豐滿,比較適合種植在花盆中,因其優雅迷人的的株型和特殊的芳香氣息而引人注目,花多為簇生的淺紫色花,花期長達3個月,擺放在室內,不僅賞心悅目,而且還能夠起到驅趕蚊蟲的效果。
那麼,羅勒都有什麼價值呢?
羅勒的莖、葉及花穗含有芳香油,主要 用作調香原料。羅勒嫩葉可食,許多人將羅勒葉作為調味蔬菜,屬於特種蔬菜的一種,能闢腥氣。嫩葉亦可泡茶飲用,有驅風、芳香、健胃及發汗作用。此外,羅勒還可作為中藥使用,治療跌打損傷和蛇蟲咬傷。
下面,我們就說說羅勒如何種植的事情。
一、種植方法
1.土壤要求 要求土層深厚、 潮溼、富含有機質的壤土,忌連作。
2.溫度要求 喜溫暖環境, 耐熱但不耐寒。發芽適溫15~25℃,最適宜生長溫度為25~30°C。8~10°C就會停止生長,0°C左右全株逐漸枯萎。
3.光照要求 喜光,屬不耐陰的植物。光照越足,對增產越有利。若光照不足,則葉色變黃,嚴重的會引起葉片脫落。
4.水分要求 耐旱怕澇。幼苗期應經常澆水,以利生長,進入生長期後,成株的抗旱能力增強,一般可不再進行澆灌。夏季久旱不雨,植株呈萎蔫狀況時應進行澆水。每次澆水不宜過大,應輕澆。羅勒很怕水澇,如雨水過多,應及時排掉田間積水,以免引起病害。
5.肥料要求 以基肥為主,追肥為輔,生長期需氮肥較多,花果期適當追施磷、鉀肥。
6.播種時間 南方3~4月播種,北方4月下旬至5月播種。
二、種植步驟
1.將新鮮飽滿的羅勒種子用50℃溫水浸泡20分鐘,自然冷卻後再浸泡10小時。
2.撈出充分吸水的種子,洗去表面的黏液,瀝至半乾,將種子用溼毛巾或紗布包好,放在25℃左右的溫度下進行催芽。
3.大部分種子露白時,選擇晴天的上午, 將種子均勻撒在育苗碗裡,然後蓋上1釐米厚的土並澆透水。
4.大概3天后,羅勒就會出苗。
5.在苗高3~ 5釐米時進行間苗,並追肥一次。
6.在苗高8釐米左右時,可按照15X15釐米的行株距定植,也可定植在漂亮的花盆中,每盆定植1~3棵。
7.定期摘除植株上的老葉、黃葉。開花前若有分枝徒長,則根據需要摘心。開花後就任其自由生長。
8.株高15釐米以上即可不定期採摘嫩葉食用,但是要注意均勻採摘,不要只摘一邊,羅勒花很美麗,尤其是紫羅勒,觀賞價值較高。葉片可以一直採摘到種子成熟。
以上介紹的就是羅勒的種植方法。
綜上所述,羅勒屬於藥食兼用而且還能觀賞的特種蔬菜之一。營養價值很高,非常容易種植。只要你遵循以上老胡介紹的方法進行種植,就一定能夠獲得成功。
羅勒,古名“蘭香”,原生於亞洲熱帶地區。
羅勒為唇形花科一年生香草植物,一般株高60~70釐米左右,葉子呈橢圓尖狀,全草有強烈的香味,香味很像丁香、松針之綜合體。
羅勒品種繁多,是一個龐大的家族。不同種的羅勒因外觀各異成獨特香氣而得名。目前上市的有甜羅勒、紫羅勒、法莫羅勒、紅骨九層塔、密生羅勒、丁香羅勒、檸檬羅勒等等。羅勒株型緊湊豐滿,比較適合種植在花盆中,因其優雅迷人的的株型和特殊的芳香氣息而引人注目,花多為簇生的淺紫色花,花期長達3個月,擺放在室內,不僅賞心悅目,而且還能夠起到驅趕蚊蟲的效果。
那麼,羅勒都有什麼價值呢?
羅勒的莖、葉及花穗含有芳香油,主要 用作調香原料。羅勒嫩葉可食,許多人將羅勒葉作為調味蔬菜,屬於特種蔬菜的一種,能闢腥氣。嫩葉亦可泡茶飲用,有驅風、芳香、健胃及發汗作用。此外,羅勒還可作為中藥使用,治療跌打損傷和蛇蟲咬傷。
下面,我們就說說羅勒如何種植的事情。
一、種植方法
1.土壤要求 要求土層深厚、 潮溼、富含有機質的壤土,忌連作。
2.溫度要求 喜溫暖環境, 耐熱但不耐寒。發芽適溫15~25℃,最適宜生長溫度為25~30°C。8~10°C就會停止生長,0°C左右全株逐漸枯萎。
3.光照要求 喜光,屬不耐陰的植物。光照越足,對增產越有利。若光照不足,則葉色變黃,嚴重的會引起葉片脫落。
4.水分要求 耐旱怕澇。幼苗期應經常澆水,以利生長,進入生長期後,成株的抗旱能力增強,一般可不再進行澆灌。夏季久旱不雨,植株呈萎蔫狀況時應進行澆水。每次澆水不宜過大,應輕澆。羅勒很怕水澇,如雨水過多,應及時排掉田間積水,以免引起病害。
5.肥料要求 以基肥為主,追肥為輔,生長期需氮肥較多,花果期適當追施磷、鉀肥。
6.播種時間 南方3~4月播種,北方4月下旬至5月播種。
二、種植步驟
1.將新鮮飽滿的羅勒種子用50℃溫水浸泡20分鐘,自然冷卻後再浸泡10小時。
2.撈出充分吸水的種子,洗去表面的黏液,瀝至半乾,將種子用溼毛巾或紗布包好,放在25℃左右的溫度下進行催芽。
3.大部分種子露白時,選擇晴天的上午, 將種子均勻撒在育苗碗裡,然後蓋上1釐米厚的土並澆透水。
4.大概3天后,羅勒就會出苗。
5.在苗高3~ 5釐米時進行間苗,並追肥一次。
6.在苗高8釐米左右時,可按照15X15釐米的行株距定植,也可定植在漂亮的花盆中,每盆定植1~3棵。
7.定期摘除植株上的老葉、黃葉。開花前若有分枝徒長,則根據需要摘心。開花後就任其自由生長。
8.株高15釐米以上即可不定期採摘嫩葉食用,但是要注意均勻採摘,不要只摘一邊,羅勒花很美麗,尤其是紫羅勒,觀賞價值較高。葉片可以一直採摘到種子成熟。
以上介紹的就是羅勒的種植方法。
綜上所述,羅勒屬於藥食兼用而且還能觀賞的特種蔬菜之一。營養價值很高,非常容易種植。只要你遵循以上老胡介紹的方法進行種植,就一定能夠獲得成功。