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1 # 藥療君
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2 # 營養師白瑪
痛風患者是可以吃橙子的!
對於痛風患者,他們的飲食有一些注意事項:
1、控制嘌呤的攝入
在急性期,應嚴格限制嘌呤攝入每天<150mg;在緩解期,應儘量選擇中低嘌呤的食物,禁食高嘌呤的食物(選擇範圍如圖)。對於肉類、魚類、禽類等食物,可以透過烹飪方法降低嘌呤,如:在炒燒等烹飪之前,先將肉類焯水煮熟,將焯肉的水倒了,這樣可以排除很多肉類裡的嘌呤。
2、控制能量和油脂的攝入
因為痛風和肥胖、高血脂症、糖尿病等疾病有很大的關係,所以要控制平時飲食的總熱量,以及控制高油脂食物的攝入。
3、限制刺激性食物
禁飲酒、控制辛辣刺激的食物。
4、補充維生素和礦物質
平日可以多補充一些蔬菜水果,以保證每日攝入足量的維生素和礦物質,蔬菜每日攝入量不得少於500g,水果每日攝入量不得少於200g。
5、多喝水
每日飲水量不得少於1800ml。
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3 # 石頭醫生講腎
可以吃橙子,一是橙子含嘌呤比較低,適合痛風的患者食用,其次就是橙子富含維生素
禁止吃辛辣刺激的食物,禁止吃海鮮喝啤酒,禁止吃些含嘌呤高的食物以及動物的內臟,少吃豆類的食物,可以吃些含維生素比較高的水果或者是蔬菜,還可以吃些蛋白的食物:如:雞蛋、雞肉、精瘦肉、牛奶等食物,多喝水,每天的飲水量在2000-3000毫升,有利於尿酸的排出。
不知道大家注意到沒有,大多數針對痛風患者的膳食指南中都推薦痛風患者可以多吃新鮮的蔬菜,而對同樣是不含嘌呤物質、不含脂肪而且富含維生素和礦物質的水果卻沒有特別的推薦。這是因為大多數水果裡面含有的果糖和蔗糖較多,並不適合痛風患者大量食用,其中就包括橙子這樣的柑橘類水果。
富含果糖或者蔗糖的食物,會阻礙我們體內多餘尿酸的排洩,從而增加了體內尿酸的蓄積,不利於降尿酸治療,因此痛風患者不宜過多食用。但這些富含果糖和蔗糖的食物,並不像動物內臟、貝殼類海鮮或者濃肉湯這樣直接增加體內的嘌呤物質,因此並不是痛風患者的絕對禁忌。因此像橙子這樣的水果,痛風患者是可以吃的,只是別一下子吃太多就行了。
痛風患者的飲食,分為絕對禁忌的食物、限制食用的食物和可選擇的食物三種。大家都比較關注那些要絕對禁忌的食物,如動物內臟、貝殼類海鮮、肉汁、酒精等。對限制食用的食物卻比較模糊,這些食物包括了:
1、各種肉類,常見的有牛肉、羊肉、豬肉等;
2、各種魚類,大多數海魚都屬於此類;
3、含較多果糖、蔗糖的食物,大多數水果就屬於此類。
既然是限制食用,卻沒有統一的食用標準,是大家對這些食物比較含糊的原因。造成這個問題的原因,可能是沒法制定出統一的標準。一般來講,在下列情況下的痛風患者最好暫時不要食用:
1、痛風發作的急性期;
2、即使沒有發作痛風,但血尿酸值高於480微摩爾每升時;
3、採取降尿酸治療效果不明顯時;
4、醫生建議您暫時不要吃的時候。
除了上述這些情況,每天吃一次水果,或者每隔一天吃一次水果,每次只吃一個拳頭大小的量,應該是可以的。