油煙屬於油性顆粒物，所以專業防油煙口罩要選擇的是KP類等級的，等級自然是越高越好。其次，專業防油煙口罩選用避免選用一次性的，因為一次性防油煙口罩不能與面部很好的結合，造成與面部結合處漏油煙。所以選擇一款專業的防油煙口罩建議的是選擇可更換式半面罩。最後，選擇一款防油煙口罩，切記不要選擇橡膠材質的面罩主體，而是要選擇矽膠（化學穩定性最好）材質的，因為橡膠本身受熱就會散發對人體有害的物質造成面板過敏。更重要的是橡膠遇到油煙會發生“起泡”現象，也不能起到很好的防護。炒菜防油煙該戴什麼樣的口罩？
一、油煙是典型的油性顆粒物，選擇的防護口罩必須能適合油性的顆粒物，效率最好能達到94～95%，如符合GB2626-2006 KP類、NIOSH R/P類，和符合 EN 149:2001，如3M 8247、8577、9322、9332等口罩都是有效的。二、如果是食物烹製產生的油煙，由於油煙顆粒物中混有食物或香料成分，揮發出氣味兒，雖然被口罩過濾下來，但它們在口罩上會持續地揮發出氣味，聞到這種氣味兒，會使佩戴者主觀上認為防護無效或效果很差；如果選擇帶有活性炭的，適合減除有機物異味的防顆粒物口罩，如3M 8247或3M 8577，主觀感覺的防護效果有可能會明顯些。三、防護口罩是為健康成年人設計的，不建議老年人、兒童、有心肺系統疾病的人等使用，如果希望使用最好先諮詢醫生。
油煙屬於油性顆粒物，所以專業防油煙口罩要選擇的是KP類等級的，等級自然是越高越好。其次，專業防油煙口罩選用避免選用一次性的，因為一次性防油煙口罩不能與面部很好的結合，造成與面部結合處漏油煙。所以選擇一款專業的防油煙口罩建議的是選擇可更換式半面罩。最後，選擇一款防油煙口罩，切記不要選擇橡膠材質的面罩主體，而是要選擇矽膠（化學穩定性最好）材質的，因為橡膠本身受熱就會散發對人體有害的物質造成面板過敏。更重要的是橡膠遇到油煙會發生“起泡”現象，也不能起到很好的防護。炒菜防油煙該戴什麼樣的口罩？
一、油煙是典型的油性顆粒物，選擇的防護口罩必須能適合油性的顆粒物，效率最好能達到94～95%，如符合GB2626-2006 KP類、NIOSH R/P類，和符合 EN 149:2001，如3M 8247、8577、9322、9332等口罩都是有效的。二、如果是食物烹製產生的油煙，由於油煙顆粒物中混有食物或香料成分，揮發出氣味兒，雖然被口罩過濾下來，但它們在口罩上會持續地揮發出氣味，聞到這種氣味兒，會使佩戴者主觀上認為防護無效或效果很差；如果選擇帶有活性炭的，適合減除有機物異味的防顆粒物口罩，如3M 8247或3M 8577，主觀感覺的防護效果有可能會明顯些。三、防護口罩是為健康成年人設計的，不建議老年人、兒童、有心肺系統疾病的人等使用，如果希望使用最好先諮詢醫生。