桂圓子煮茶好處，1、補血作用，做月子期間煮點桂圓子可以起到補氣血的作用，2、安神作用，在睡覺前煮點桂圓子喝可以助睡眠，3、養顏作用，氣血充足了膚色自然好了，不過得注意量，一般10顆左右就可以了，吃多了會上火。

鐵壺煮茶有好也有壞，好的操作對茶質和人體是有好處的。

壞處：在使用鐵壺煮茶的過程中，茶葉中的鞣酸與鐵壺釋放出的二價鐵離子，會發生化學反應，合成人體不能吸收的鞣酸亞鐵，長期飲用不利於人體對鐵元素的吸收。且鐵壺煮茶，對茶湯的滋味、顏色都會有影響。

好處：

1、鐵壺燒水沸點溫度更高，比一般不鏽鋼隨手泡等要高出2-3度，且保溫時間也更長，利用高溫水泡茶，可激發和提升茶的香氣。而尤其對於普洱老茶而言，因陳化時間較長，必須採用足夠的高溫水，才能淋漓盡致把其內質陳香和茶韻發揮出來，

2、使水更軟滑、甘甜，這也可以改善和提高泡茶的口感。

3、科學家們早已發現鐵是造血元素，成人每日需0.8-1.5毫克的鐵，嚴重缺鐵會影響智力發展，而實驗也證明飲水、烹調使用鐵壺，鐵鍋等鐵製器具，可增加鐵質的吸收。

擴充套件資料：煮茶

煮茶是一種茶藝，是把茶煮著來喝，煮茶的茶湯，茶湯顏色是品評茶湯的重要標準之一。在品煮茶之前有一個很重要的過程叫：轉碗搖香。

在中華文明鼎盛的唐宋時期，華人喝茶就是煮著喝的。茶聖陸羽在《茶經》五之煮中，專門闡述了煮茶的過程。

煮茶的茶湯，茶湯顏色是品評茶湯的重要標準之一。在品煮茶之前有一個很重要的過程叫：轉碗搖香。有詩云：“銚煎黃蕊色，碗轉麴塵花。”正所謂相由心生，不同的人或不同的狀態轉碗搖香後的湯花完全不同，總體湯花分為和諧型與不和諧型，其實這也是對人當下狀態的反應。

參考資料：