油類起火屬於B類火災,適用滅火器如下：

1、泡沫滅火器 ；

2、二氧化碳滅火器；

3、磷酸銨鹽乾粉滅火器；

4、碳酸氫鈉乾粉滅火器；

如油罐起火,需要使用大量消防水對罐體降溫,同時撥打119救援；

火災分類（GB/T 4968－2008 2008年11月4日釋出 2009年4月1日實施）

火災根據可燃物的型別和燃燒特性，分為A、B、C、D、E、F六大類。

A類火災：指固體物質火災。這種物質通常具有有機物質性質，一般在燃燒時能產生灼熱的餘燼。如木材、乾草、煤炭、棉、毛、麻、紙張等火災。

B類火災：指液體或可熔化的固體物質火災。如煤油、柴油、原油、甲醇、乙醇、瀝青、石蠟、塑膠等火災。

C類火災：指氣體火災。如煤氣、天然氣、甲烷、乙烷、丙烷、氫氣等火災。

D類火災：指金屬火災。如鉀、鈉、鎂、鋁鎂合金等火災。

E類火災：指帶電火災。物體帶電燃燒的火災。

F類火災：指烹飪器具內的烹飪物（如動植物油脂）火災。

由於乾粉滅火器通用於固體、液體、氣體、帶電火災,建議在混合場所配置乾粉滅火器,維護也簡單、使用方便.

油類火災較難撲滅,而且容易導致爆燃,甚至爆炸,建議按照規範妥善儲存,還是要從防止火源產生的角度考慮,還有罐體建議放置地下較安全.