第一：辣椒之所以會辣，主要是因為其含有一種稱為辣椒素的物質，能夠刺激面板和舌頭上感覺痛和熱的區域，使大腦產生灼熱疼痛的辛辣感覺。　　第二：辣椒水進入眼睛，需要注意一下事項：　　1、禁止用手用力地搓揉。因為這樣會使手中的骯髒的細菌進去眼睛，對眼睛造成傷害第二次上海，還會使焦灼感越來越明顯。　　2、用大量的冷水進行反覆清洗。注意，清洗時要慢慢地，千萬不要用力，不然會使辣椒水快速進入眼睛內部，傷害到眼睛。　　3、冷水並不能洗掉辣椒中的辣椒鹼，只可以緩解片刻的疼痛，需要滴上眼藥水。　　4、這樣處理還不能緩解疼痛感，建議快點去醫院進行檢查。

屬於故意傷害罪

如果加害人還在現場（噴辣椒水的地方），被害人感到還有危險可以打電話馬上報警。

如果加害人已經離開現場（噴辣椒水的地方），被害人沒有危險可以按如下處理：

需要尋找現場證人（留下他/她們的聯絡電話，電郵，地址，以便以後作證）。

拍下現場和被害人（被噴辣椒水的3人）面部和眼睛（區域性詳細）照片。

到醫院眼科看醫生，開出診斷證明:包括何種傷害，嚴重程度等，並留下照片。然後進行治療（治療記錄也要儲存，備打官司用）。

聘請有經驗的律師。

寫訴狀，遞交法院。

等待打官司，同時好好養傷。