冬至又名一陽生，是中國農曆中一個重要的節氣，也是中華民族的一個傳統節日，冬至俗稱"數九、冬節"、"長至節"、"亞歲"等，早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節氣中最早制訂出的一個，時間在每年的公曆12月21~23日。

"冬至是24節氣中最早被制訂的一個，時間在每年的公曆12月21日-23日之間，古人認為自冬至起，白晝一天比一天長，陽氣回升，天地陽氣開始興做漸強，代表下一個迴圈開始，是大吉之日。

民俗專家表示，冬至是中國重要的歲時節日，古代民間有"冬至大如年"之說，其節日習俗傳承已近3000年，是中華民族寶貴的非物質文化遺產。

猜個謎語吧！

前面來了一群鵝，撲通撲通跳下河，等到潮水漲三次,一古腦兒趕上坡。（打一食物）

你們猜到了嗎？（餃子）

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冬至這天，一定要吃餃子哦！冬至吃餃子，不怕凍耳朵！

　　哇塞-我們的小鼻子已經聞到了餃子的香味啦！口水不停的在嘴裡打轉！

香噴噴的餃子出鍋啦！

老師，我今天一定要吃10個餃子，我今天要吃6個餃子，我要吃8個餃子……

　　吃餃子必須要蘸點醋哦！醋來嘍！

　　好香呀！

　　餃子真好！小朋友們、爸爸媽媽、老師，冬至快樂！