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1 # 農人小孫
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2 # 老艾葉
能用蠶蛹餵豬和雞嗎?對它們有什麼影響嗎?
我找了個養蠶妹做老婆,蠶蛹當然熟悉。
原來是在良溪水庫洗澡被一群鴨子干撓,追趕鴨子與一小孩發生爭吵,後來來了個美女,是鴨子的主人,被她吸引直接追到她家中,才發現她家養了許多蠶,這幾日忙不過來,幾百只鴨子僱了個小孩臨時幫看管,我與小孩爭吵時,她是來送午飯給小孩的。
到瑤裡這邊路上我不熟,當時是由於騎車太熱,見到良溪水庫可洗個好澡於是就下水了,還沒盡幸,幾百只鴨朝我這方向趕來,都將我圍了起來,於是就摸石頭打趕,與那小孩吵起來了。
或天氣,河水,鴨群有情,將為我送來姻緣,沒說上幾句話自覺理虧,或見美貌心動,不知怎的競跟著後面看見她背影去家了,回頭來穿衣發現那撐在路邊腳踏車不見,又不守魂的跑去她家問問,後來她父親說這裡人不會有偷車的,或未撐好車子,倒到水庫裡去了,她父親跟我到那地方,果然一猛子紮下去,摸出了車子,終於熟悉了她一家人,後來她就成了我老婆。
她家養了幾年蠶,原來都是她搭理的,兩個弟弟還在讀書,還養了幾百只鴨子,我們結婚的第二年,因為留有蠶子,岳父還是養了,而我老婆懷孕了,母親不讓她去幹那重活,只有我在岳父家中幫忙了,是邊學邊養著,幸老把式岳父還年青,我是每天無日無夜的守在那三百多篩上蠶上,放桑葉,篩蠶砂,打稻杆繩X(用於結蠶繭用的),二個多月下來,人瘦去一圈,蠶寶寶終於上稻杆繩上結繭了,我都堅持不住,感覺整個人都要誇了。
岳父還是讓我等幾天,說是吃了蠶蛹再回家,那能補上身體,結繭後的三天,岳父就挑了許多大個的繭,讓我剪開,那蠶蛹一剪開,就朝我搖頭擺尾的一扭扭,蠶寶寶我不怕,那黃褐色的蠶蛹扭的太兇,或他知道昇華無望,蝶舞無配,我心起不知何味,晚上岳父洗清了一籃的蠶蛹,放入油鍋中炸了起來,後來炒了一大盆,他喝著酒,吃著蠶蛹,我倒是吃了十來個,後來就胃不舒服,那吐了一整夜,第二天都無力起床了,等我起床,岳父岳母己經裝好三十多袋蠶繭在門口的收繭人那稱了,一疊疊新票,我還是一眼蒙朧,摧我收拾行李,搭著這車到鎮上,轉回家,後來用一個大臉盆套上一個袋子裡面是昨天油炸的蠶蛹,說是給我老婆吃的,她吃沒事,我或有些過敏不敢再吃了,那年的冬天,我兒子出生,整整九斤。
蠶蛹蛋白質含量很高,還含有各種氨基酸,據說比豬肉,雞蛋都高,可增強人體免疫力,消除人體疲勞,增強性功能。當然可以做餵豬,雞的飼料,但是如果磨成粉未乾燥,是不易貯藏的,易腐敗,變質,外表看不出,應該單獨密封滅菌貯藏,或煮熟油炸不與其他飼料混合結料,一旦變質千萬不能給食,以免食後中毒。
以前聽我老婆說,也用過油炸後磨粉拌稻穀給鴨子吃食,結果有幾次吃死過許多鴨子,後來都是邊剪開蠶繭,將裡面蠶蛹邊拋給鴨子吃食,鴨蛋是多了,也沒死過鴨子了。
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蠶蛹具有很高的營養價值,全脂蠶蛹粉中含粗蛋白質50%~60%、脂肪20%、蛋氨酸2.83%、賴氨酸3.1%,各種氨基酸 含量比較全面,特別是賴氨酸、蛋氨酸含量比較高,是雞良好的動物性蛋白質飼料,可與優質魚粉比美!由於蠶蛹粉中含脂量多,貯藏不好極易腐敗 變質發臭,而且還容易把臭味轉移到雞蛋中,因而蠶蛹粉要注意 貯藏,使用時最好與其他動物性蛋白質飼料搭配,用量可佔飼糧 的5%左右,對雛雞要嚴格控制餵食量!