肝臟是我們身體最大的解毒工廠，可以說養肝就是養命！但是肝臟同時也是“沉默的器官”因為它並不像其他器官一樣表面有豐富的神經分佈，它是唯一沒有痛感神經的器官，也就是說不論它病的多重都不會吱一聲。因此很多肝病等有症狀時往往已經很嚴重了，我們更要留意身體發來的變化：

中醫講，肝血充足時，指甲是堅硬的，如果肝血不足、筋失所養，指甲就會變得脆弱易劈裂，或者是變得粗糙，豎線增多等等。如果肝經內有溼熱，身體某部位就會發黃，比如指甲發黃。

因此，當指甲出現豎線、粗糙、發黃等現象時，就要注意要養肝了。

肝作為解毒工廠，當然最不喜歡一切“髒”“毒”的東西，這些都是加重肝臟負擔的，比如說藥物傷肝，油膩的不好消化的東西等等，因此對於養肝而言儘可能的清淡，那麼在伏天該如何養肝呢？不妨多吃以下幾種食物：

綠豆：夏天喝綠豆湯不僅能解暑，因為綠豆含豐富的維生素及礦物質，營養價值豐富，對養肝步步錯；

黃瓜：可以降火、利尿，同時還可以排肝毒，提高免疫抵抗力；

葡萄：夏季葡萄正當時，葡萄僅僅甜美可口，增強食慾，葡萄腫的多酚類物質還能有效地調整肝臟細胞的功能，抵禦或減少自由基對肝臟的傷害。

總之，夏季養肝護肝並沒有想象中的複雜，多吃新鮮的蔬菜水果，飲食清淡，少熬夜，多運動，這都對肝臟的養護大有裨益。