飲酒後可加快人體內的血液迴圈，透過呼吸和面板散發水份加快。如果是大量飲酒透過消化道的嘔吐和腹瀉使水份大量流失，可使身體脫水。啤酒中的酒精刺激腎臟產生尿，加速體內水分的丟失而加重脫水，飲啤酒後的4小時內，機體因水分丟失可減輕3%的體重。如果運動後，尤其是大運動量的運動鍛鍊後馬上喝啤酒，則可能加重運動後的脫水現象，對健康極為不利。擴充套件資料：提示1：按理想速度喝，以不超過肝臟處理能力的速度飲酒肝臟分解酒精的速度是每小時約10毫升，酒中所含的純酒精(乙醇)的量，可透過酒瓶標籤上標示的度數計算。如酒精度數為16%的250毫升酒，用250毫升×0.16=40毫升，那麼酒精的量就是40毫升。如果一個人花4小時喝完，那麼平均每小時攝入的酒精量是10毫升，剛剛符合肝臟的處理速度。按這一速度喝，能最大程度降低酒精對肝臟的負擔。提示2：喝清水，恢復體內水分平衡酒精有改變肌體細胞內外水分平衡的作用。通常，體內水分的2/3都在細胞，但酒精增加後，細胞內的水分會移動到血管中，所以雖然整個身體的水分不變，但因細胞內的水分減少了，也會覺得乾渴。不論哪種原因，充分攝入水分都是沒錯的。醒酒水自古以來就是緩解酒後不適的方法之一。在滿滿一杯水中混入三小撮鹽並一口喝下去，會刺激胃使食物易吐出。提示3：飲用運動型飲料和果汁過量飲酒的第二天早上醒來，嗓子感覺乾渴，此時體內殘留有酒精和有害物質乙醛，應想辦法儘早將其排出體外。含無機鹽和糖分的飲料，除了有水分補給作用之外，還有消除體內酒精的作用。運動型飲料和果汁效果就很好，特別是運動型飲料，其成分構成接近人的體液，易被人體吸收，不僅對宿醉有效，飲酒時如果一起喝，也可防止醉得太厲害。此外，含有茶多酚和維生素C的茶，或用檸檬和蜂蜜做的蜜汁檸檬水，對於宿醉也有效。需注意，不管哪種飲料，若太冰涼有效成分都不易吸收，所以喝常溫或溫熱的。提示4：吃柿子，幫助分解酒精柿子是富含果糖和維生素C的水果，被用作防止醉酒和消除宿醉的有效食品。甜柿中所含的澀味成分，可分解酒精，所含的鉀有利尿作用。柿子葉也含有相當於柑橘數十倍的維生素C，其鮮嫩的幼芽可炸著吃，或乾燥後做柿葉茶喝。提示5：多食貝類，強化肝臟的解毒作用以蜆貝為例，它蛋白質的含量可與雞蛋相提並論。且由於含有均衡的必需氨基酸，不會對肝臟造成負擔，能促使肝臟恢復功能。
飲酒後可加快人體內的血液迴圈，透過呼吸和面板散發水份加快。如果是大量飲酒透過消化道的嘔吐和腹瀉使水份大量流失，可使身體脫水。啤酒中的酒精刺激腎臟產生尿，加速體內水分的丟失而加重脫水，飲啤酒後的4小時內，機體因水分丟失可減輕3%的體重。如果運動後，尤其是大運動量的運動鍛鍊後馬上喝啤酒，則可能加重運動後的脫水現象，對健康極為不利。擴充套件資料：提示1：按理想速度喝，以不超過肝臟處理能力的速度飲酒肝臟分解酒精的速度是每小時約10毫升，酒中所含的純酒精(乙醇)的量，可透過酒瓶標籤上標示的度數計算。如酒精度數為16%的250毫升酒，用250毫升×0.16=40毫升，那麼酒精的量就是40毫升。如果一個人花4小時喝完，那麼平均每小時攝入的酒精量是10毫升，剛剛符合肝臟的處理速度。按這一速度喝，能最大程度降低酒精對肝臟的負擔。提示2：喝清水，恢復體內水分平衡酒精有改變肌體細胞內外水分平衡的作用。通常，體內水分的2/3都在細胞，但酒精增加後，細胞內的水分會移動到血管中，所以雖然整個身體的水分不變，但因細胞內的水分減少了，也會覺得乾渴。不論哪種原因，充分攝入水分都是沒錯的。醒酒水自古以來就是緩解酒後不適的方法之一。在滿滿一杯水中混入三小撮鹽並一口喝下去，會刺激胃使食物易吐出。提示3：飲用運動型飲料和果汁過量飲酒的第二天早上醒來，嗓子感覺乾渴，此時體內殘留有酒精和有害物質乙醛，應想辦法儘早將其排出體外。含無機鹽和糖分的飲料，除了有水分補給作用之外，還有消除體內酒精的作用。運動型飲料和果汁效果就很好，特別是運動型飲料，其成分構成接近人的體液，易被人體吸收，不僅對宿醉有效，飲酒時如果一起喝，也可防止醉得太厲害。此外，含有茶多酚和維生素C的茶，或用檸檬和蜂蜜做的蜜汁檸檬水，對於宿醉也有效。需注意，不管哪種飲料，若太冰涼有效成分都不易吸收，所以喝常溫或溫熱的。提示4：吃柿子，幫助分解酒精柿子是富含果糖和維生素C的水果，被用作防止醉酒和消除宿醉的有效食品。甜柿中所含的澀味成分，可分解酒精，所含的鉀有利尿作用。柿子葉也含有相當於柑橘數十倍的維生素C，其鮮嫩的幼芽可炸著吃，或乾燥後做柿葉茶喝。提示5：多食貝類，強化肝臟的解毒作用以蜆貝為例，它蛋白質的含量可與雞蛋相提並論。且由於含有均衡的必需氨基酸，不會對肝臟造成負擔，能促使肝臟恢復功能。