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正氮是什麼意思?
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  • 1 # 劍眉同學健聞

    首先,正氮蛋白只是商品名,僅此而已,不代表任何意義,只是人家品牌商起了一個名字,為了豐富產品的多樣性,這種名字在法律法規允許的範圍內當然可以隨便起,比如我把乳清蛋白和支鏈氨基酸以及肌酸混合,然後起一個多功能強化蛋白粉,只要法律允許就可以這麼叫,然後再搞個好看的LOGO,去註冊一個商標就,從TM到R就算通過了,同樣的東西,你把原料配方稍微變一下,就可以起一個新名字,這樣可以讓同樣的商品增加了賣點,同時也給消費者增加了選擇性,如果你實話實說的告訴消費者 其實這個品牌旗下產品都是補充蛋白質的,不存在明顯差異,那商家還賣什麼... ...就算編也要搞出一些差異,儘管這些差異性綜合整個膳食結構和營養素考慮是可以忽略不計的。

    其次,所謂正氮指的是正氮平衡,人體處於一個正氮平衡和負氮平衡的動態平衡中,正氮平衡你就蛋白的理解為蛋白質的合成大於分解,反之則是負氮平衡,對於現代人來說,除非你特別挑食,蛋白質攝入嚴重不足、飢餓、或者是特殊人群比如孕婦、疾病等等,否則很難處於負氮平衡的狀態,同樣當你需要正氮平衡的時候,比如你就差了30克蛋白質,那麼在這樣的情況下如果你只能喝蛋白粉,那麼同樣的乳清蛋白、分離乳清、正氮蛋白攝入以後,是沒有什麼大的差別的。

  • 2 # 女俠談健身

    什麼是正氮蛋白粉?正氮蛋白粉屬於一種高品質蛋白粉,在純度達90%以上的超純乳清蛋白中加入天然促正氮因子,保證肌肉時刻處於合成代謝大於分解代謝的正氮狀態,促進肌肉的增長。

    所以正氮蛋白粉和普通蛋白粉的區別主要是在高純乳清蛋白粉種新增添加了正氮因子,在蛋白質含量方面並沒有明顯區別。

    為什麼要新增正氮因子?對肌肉合成的意義在於哪裡?

    新增正氮因子 主要是是要保持機體的正氮平衡。

    正氮平衡:攝入氮量大於排出氮量,蛋白質的合成大於分解量,運動後被破壞的肌肉纖維就會迅速修復、增長。

    當蛋白質的合成速度>分解速度時,科學上稱之為“正氮狀態”,肌肉就會得到很好地增長。

    蛋白質在消化道被分解為氨基酸和小分子短肽,並被吸收,大部分用於合成組織蛋白,以供運動後被損肌肉組織的修復和生長,部分用於合成各種功能蛋白和其他含氮化合物,如嘌呤,肌酸。少部分氨基酸吸收後,在體內分解供能。

    機體在完全不攝入蛋白質的情況下,體內的蛋白質仍然在分解與合成。

    一個60公斤體重的成年男子,每日仍然會從每天的身體代謝中排出3.2克氮,相當於20克蛋白質。這種完全不攝入蛋白質時,機體不可避免的消耗氮量,稱為“必要的氮損失”。這就是說一個60公斤體重的成年男子,每日至少要攝入20克優質蛋白質。才可以維持肌體內正常的蛋白質代謝。

    在一定的時間內,攝入的氮量和排出的氮量之間的關係,就稱之為“氮平衡”用以衡量人體蛋白質的需要量和評價人體肌肉蛋白質的狀況。

    生命機體總是處於一種動態的平衡狀態,肌肉生長也一樣,即構成肌肉的蛋白質,在不斷合成的同時,也在不斷地分解。

    當蛋白質的合成速度>分解速度時,科學上稱之為“正氮狀態”,肌肉就會得到很好地增長;反之,蛋白的分解速度持續>合成速度時,肌肉就處於“負氮狀態”,如果這種狀態持續下去,就會將導致肌肉縮小,機體衰竭。

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