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  • 1 # 使用者9660565000845

    作為吃貨來寫幾個廣州的老牌子~

    1 鷹金錢豆豉鯪魚

    雖然會經常嫌棄它油膩又鹹,這個對我來說就是童年的味道。前段時間媽媽突然想吃去買,才發現這個本地之光都已經被放到特別不起眼的角落裡了,價錢味道依然良心,也真的是挺可惜的。

    建議吃法:幹吃;拌麵;炒油麥菜

    ps鷹金錢還有出涼粉還有午餐肉什麼的。

    2 泰奇八寶粥

    是我吃過料最多的八寶粥了,完全可以稱為稀飯。。小時候坐長途火車一罐下去就什麼都吃不下了。而且經典款的味道真的很好吃,比後來的哇哈哈什麼的都好吃很多,是真的有豆子的香味。可惜出了省似乎就沒什麼人知道了,真心強推,大罐裝還會配個長把的勺子。感覺後來的很多八寶粥都是廣告宣傳的好像很有知名度似的,其實味道真的很一般。

    3 五羊牌雪糕

    五羊其實真的是有點被伊利蒙牛那些擠下來了。。以前有很多的產品現在都不做了。基本現在只能看到甜筒和飛魚脆皮,經典的紅豆綠豆蛋奶批還有紅豆栗子啊啊啊好桑心。。。

    不過最近好像出了新口味的甜筒,嚐了一個芝士烏龍茶可以可以~

    五羊的雪糕就是那種很老式的雪糕味道,雖然比不上可愛多的精緻,但是人家便宜又大碗啊~有機會來廣州的話,記得嘗一嘗~

    廣東還有很多有名的老牌子,幾十年如一日生產品質優良的產品,讓我們哪怕時隔很久也能嚐到小時候的味道。

    比如美怡樂雪糕啦(也是越來越少見了),廣合腐乳啦,味事達醬油啦(這個真心強推味極鮮醬油,個人覺得比海天的要鮮一些,我家用了很多年),致美齋啊(至今依然流傳著做姜醋一定要用致美齋甜醋的傳說),皇上皇臘腸啦,白雲山製藥啊(潘高壽什麼的),當然還有十八子菜刀哈~

    作為半個廣州人,非常感激這些產品這麼多年的陪伴,豐富了我們的生活。希望他們能繼續做下去,陪伴一輩又一輩的人們。

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