一般市政供水的自來水都會用氯氣進行消毒，有些地方自來水一開啟就能聞到一股味道，這種味道大部分是來自於水中的餘氯，自來水中的消毒水味其實就是餘氯，餘氯是指氯投入水中後，除了與水中細菌、微生物、有機物、無機物等作用消耗一部分氯量外，還剩下了一部分氯量，這部分氯量就叫做餘氯。餘氯不能透過加熱去除，所以水燒開後還是會有氯味。那麼怎麼能去除水中的餘氯呢？

要想除掉自來水裡的氯味只需在水燒開後揭蓋，讓水沸騰2~3分鐘即可，水裡的味道會隨水蒸氣跑掉。另外燒水時，也可在水壺裡加幾片檸檬片，也可去氯味。

自來水除氯通常還會用到以下幾種方法：

1.曬水：將水在Sunny下暴曬一天。氯氣可自行揮發。

2.困水：在沒有光線的情況下，將水自然放7－8天。

3.活性炭：可選用可口可樂瓶，在底部打十餘個小孔，內放滿活性炭，瓶口用軟管相套，自來水經裝滿活性炭的過濾瓶滴下。

4.維生素C：維生素C有還原性，能和氯氣中和，在10公升水中放3-4片維生素C等它融化即可。

5.大蘇打：化工原料大蘇打（硫代硫酸鈉）投在水裡幾分鐘就能把自來水中的氯氣中和掉。

最後建議還是在家安裝過濾器。才能保證大家都能喝到健康的飲用水。