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  • 1 # 日月星辰8877

    可以 ,具體如下

    紅薯熟的時間的長短和煮的方式有關係。一般用高壓鍋煮紅薯,是10~13分鐘就完成,味道不錯,能保住原來的甜味,用家裡的鍋放水煮,是20~25分鐘就完成,味道並不好吃,沒有那麼香甜。還有一種方法就是用微波爐烤,是30~40分鐘,味道鮮美,又香又甜。看紅薯是否熟透,可以用一根筷子插入紅薯,如果能插進去,沒有遇到阻礙,那就是煮熟了,還有一種方法是戳一戳紅薯的表皮,如果凹陷下去,很軟,說明紅薯也熟透了。值得注意的是,半生不熟的紅薯不要吃,不僅口感不好,還容易出現腹瀉的症狀。

    紅薯怎麼煮熟的快

    選用高壓鍋高壓鍋把內部儲水環境緊密地封閉起來,水受熱蒸發產生的水蒸氣不能擴散到空氣中,只能保留在高壓鍋內,就使高壓鍋內部的氣壓高於1個大氣壓,也使水要在高於100℃時才沸騰,這樣高壓鍋內部就形成高溫高壓的環境,煮東西就容易很快做熟了,並且相當酥爛。因此如果需要快速煮熟紅薯的話,可以採用高壓鍋來煮。 切成小塊我們知道一整個紅薯煮的時候,中間的心很難熟,有時候會出現外面那層熟了,裡面卻還是生的狀態,這個時候可以將紅薯切成幾小塊,每一塊都受熱均勻的話,紅薯熟的也快。將紅薯削皮紅薯的表面有一層較厚的皮,紅薯削皮的話也會容易熟一點,沒有紅薯皮的阻隔,紅薯更容易被水蒸氣蒸熟。

    放多少水

    煮紅薯時注意不要放太多的水,由於紅薯本身就已近富含很多水分了,防水過多會容易煮爛,一般微2釐米深就足夠了。

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