葡萄，其實在古代葡萄不只有這一個名字，它也曾名為“葡桃”，此外，它還有其他的稱呼。比如在《史記》中就寫作“蒲陶”，《漢書》中寫為“蒲桃”，而《後漢書》中則寫為“蒲萄”。

而對於“葡萄”名稱的來歷，有兩種不同的說法，接下來我們就好好聊一聊這兩種說法。

一：意譯

李時珍在《本草綱目》說道：

“葡萄漢書作蒲桃，可造酒，人酺飲之，則醄然而醉，故有是名。”

這裡的“酺”是聚飲之意，而“醄”則是陶醉之態。

李時珍認為葡萄之所以叫葡萄，是因為用葡萄所釀造的酒飲過之後能夠使人陶然大醉，因此，取“酺”與“醄”字的諧音，將其稱為“蒲桃”、“蒲陶”或 “葡萄”。

所以說，李時珍的看法就是，“葡萄”的名字是意譯過來的，但是，後世有許多人認為“葡萄”的名字是音譯過來的，包括《本草綱目》的校注者也認為，“蒲桃及葡萄皆是譯音，不必有意。”

那麼，接下來，我們就來聊一聊音譯的觀點。

二：音譯

說起音譯，我們就要先來聊一聊葡萄的歷史淵源。

我們現在普遍認為，葡萄的葡萄原產於歐洲、西亞和北非一帶。其實，根據考古發現，中國也是葡萄屬植物的起源地之一，但是，在漢代之前，並不叫“蒲陶”這個名字，而是葛藟、蘡薁等等。

“綿綿葛藟，在河之滸。終遠兄弟，謂他人父。謂他人父，亦莫我顧。”

這是《詩·王風·葛藟》中對葛藟也就是對葡萄的記載。

雖說有文字早已記載了葡萄的出現，但是根據現有資料只知道古人發現和採摘野葡萄，而不知道先秦時期古人有沒有大量的種植。

等到了漢朝的時候，在《史記·大宛列傳》中第一次出現了“蒲陶”的記載。

宛左右以蒲陶為酒，富人藏酒至萬餘石，久者數十歲不敗。俗嗜酒，馬嗜苜蓿。漢使取其實來，於是天子始種苜蓿、蒲陶肥饒地。

由此，我們認為葡萄是張騫出使西域，由中亞引進而來的，而對於這些外來品種，我們主要習慣按照原名翻譯，因而有學者認為漢時“蒲桃”（葡萄）二字的發音，直接源於希臘文“botrytis”；也有學者認為葡萄一詞是波斯語“budawa”的音譯。後來，有學者根據山西介休等地的古方言得出，葡萄一次在當時音譯過來與波斯語“budawa”的讀音非常接近。由此，我們可以認為 “葡萄” 一詞是來自波斯語“budawa”的音譯。