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1 # 皮小二的日常
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2 # 譚淋豐
你好!
你要先分析一些
1,你開的鋪子又多大?
2,鋪子位置是什麼地方?
3、同類鋪子房租?
4、水電氣價格?
5、物業費?
6,你鋪子裝修風格?
7,你開的火鍋店是加盟,加盟費是多少?
8、還是自己建立品牌?底料,等一系類渠道價格?
9、大概幾個員工?工資?
10、店鋪餐具價格?座椅板凳,冰箱,鍋需要多少?價格
11,廣告費?需要大廣告,牌面?
12,營業執照,消防,不是到200平米需不需要辦理,?
這些都是必須開支的費用。
算了這些費用,你還要算一筆賬,多長時間回本,利潤是多少?
你可以按照這個上面,自己先去調研考察,一下週邊的火鍋店,收費價格呀,房租,等
做一個Excel表,先自己做一個預算,你問別人投多少錢,這個真說不準
每一個地方區域,物價都不一樣
所以還需要自己去考察調研
記住,別什麼巷子深別人找不到的話,都是扯,
位置很重要。
現在的川味火鍋是火鍋業態的主力,三公里內一萬人的社群,人口少了,建議不要投資太大,應該以50一100萬比較適宜,其他問題可以再商討