主料鴿子1只紅棗6粒枸杞5克 輔料鹽適量姜適量 步驟 紅棗枸杞鴿子湯的做法步驟11.鴿子一隻 紅棗枸杞鴿子湯的做法步驟22.紅棗枸杞薑片洗乾淨了準備好 紅棗枸杞鴿子湯的做法步驟33.鴿子洗乾淨切大塊後準備 紅棗枸杞鴿子湯的做法步驟44.所有材料一起倒進高壓鍋內，加入適量的清水 紅棗枸杞鴿子湯的做法步驟55.上灶上煮至上汽後改小火20分鐘 紅棗枸杞鴿子湯的做法步驟66.20分鐘後開啟加點適量的鹽調味 紅棗枸杞鴿子湯的做法步驟77.裝一碗吧！

食材明細 鴿子一隻 紅棗四個 枸杞數粒 生薑一塊 大蔥兩段 食鹽適量 鹹鮮口味 蒸工藝 數小時耗時 普通難度 紅棗枸杞鴿子湯的做法步驟

1 準備做湯所需的食材

2 將處理乾淨的鴿子泡在清水中半小時出一下血水

3 蔥切成小段，生薑切片，紅棗枸杞沖洗乾淨

4 蒸鍋中加入適量的清水燒開

5 將鴿子沖掉血水後，換上清水加入所有的配料和適量食鹽入蒸屜

6 我一共煮了一小時四十五分鐘，我家用的是9寸的湯盆 小竅門 1.鴿子比較營養，但隔水蒸出來的湯太慢，大家可以用那種小的燉盅會快一些 2.隔水蒸是保留營養的最好做法 3.我家有小孩子鴿子肉要爛一些加的水也多一些所的蒸的時間特別長，時間可根據自己的情況情節 使用的廚具：電磁爐、蒸鍋