吃大閘蟹蟹之後不能喝茶。大閘蟹中含有豐富的蛋白質，而茶葉中含有大量的茶多酚，會與大閘蟹中的蛋白質發生反應，對健康不利。並且大閘蟹的性味和一些茶也不能一起食用。因此吃大閘蟹時候不能喝茶。大閘蟹性寒，大多數的茶也是性寒的，如綠茶、普洱生茶等，因此一起食用之後會出現體質寒涼的情況，對身體健康不利。吃大閘蟹之後喝茶的後果：
1、浪費營養大閘蟹中豐富的蛋白質接觸到茶葉中大量的茶多酚，會出現蛋白質絡合沉澱，不利於消化，影響蛋白質和茶多酚的吸收，會造成營養成分的浪費和損失。
2、拉肚子大閘蟹和茶一起食用之後出現消化不良的情況，然後大閘蟹性寒，給予腸道一個滑利的作用，容易出現拉肚子的情況。若飲用的是寒性的茶，那麼拉肚子情況會更嚴重。
3、沖淡胃液吃過大閘蟹之後就喝茶，大量的水分進入胃中，會沖淡胃液，減弱消化作用，增長消化時間，容易腹脹的情況。蛋白質在胃中要經過2到4個小時的消化時間，將蛋白質完全分解為多肽、氨基酸等成分，不會再與茶多酚發生反應，因此2到4個小時之後可以喝茶，注意寒性的茶要8個小時之後再喝，以免因為太過寒涼，出現不適。吃大閘蟹之後可以喝什麼吃了大閘蟹之後可以喝一些性溫、祛寒的飲品，比如說黃酒、白酒、醋、薑茶、紅糖水之類的。可以去除因為食用大閘蟹而堆積的寒涼之氣，以免導致體質寒涼，腹瀉的情況。日常蛋白質消化不良、胃酸不足、容易腹瀉、容易脹氣的人，以及正處於過敏狀態的人，吃螃蟹是要小心的，避免吃出不適。有胃炎、腸炎、消化道潰瘍、肝膽疾病等問題的人都應當小心，不可貪吃。如果有痛風或高尿酸血癥，什麼酒都應當避免，白酒也不例外。同時，甜飲料促進內源性尿酸增加，所以配飲料也不妥。如果是消化吸收功能差，配綠茶需要小心，因為茶多酚有降低消化酶活性的作用。如果身體很好，消化很好，那麼配茶或酒，只要不過多，都不會造成麻煩。黃酒去腥味，更適合配合螃蟹這種河鮮類的食物，但也不能過多。比如黃酒50克左右已經足以佐餐，又沒有超過膳食指南中的酒精限量。
吃大閘蟹蟹之後不能喝茶。大閘蟹中含有豐富的蛋白質，而茶葉中含有大量的茶多酚，會與大閘蟹中的蛋白質發生反應，對健康不利。並且大閘蟹的性味和一些茶也不能一起食用。因此吃大閘蟹時候不能喝茶。大閘蟹性寒，大多數的茶也是性寒的，如綠茶、普洱生茶等，因此一起食用之後會出現體質寒涼的情況，對身體健康不利。吃大閘蟹之後喝茶的後果：
1、浪費營養大閘蟹中豐富的蛋白質接觸到茶葉中大量的茶多酚，會出現蛋白質絡合沉澱，不利於消化，影響蛋白質和茶多酚的吸收，會造成營養成分的浪費和損失。
2、拉肚子大閘蟹和茶一起食用之後出現消化不良的情況，然後大閘蟹性寒，給予腸道一個滑利的作用，容易出現拉肚子的情況。若飲用的是寒性的茶，那麼拉肚子情況會更嚴重。
3、沖淡胃液吃過大閘蟹之後就喝茶，大量的水分進入胃中，會沖淡胃液，減弱消化作用，增長消化時間，容易腹脹的情況。蛋白質在胃中要經過2到4個小時的消化時間，將蛋白質完全分解為多肽、氨基酸等成分，不會再與茶多酚發生反應，因此2到4個小時之後可以喝茶，注意寒性的茶要8個小時之後再喝，以免因為太過寒涼，出現不適。吃大閘蟹之後可以喝什麼吃了大閘蟹之後可以喝一些性溫、祛寒的飲品，比如說黃酒、白酒、醋、薑茶、紅糖水之類的。可以去除因為食用大閘蟹而堆積的寒涼之氣，以免導致體質寒涼，腹瀉的情況。日常蛋白質消化不良、胃酸不足、容易腹瀉、容易脹氣的人，以及正處於過敏狀態的人，吃螃蟹是要小心的，避免吃出不適。有胃炎、腸炎、消化道潰瘍、肝膽疾病等問題的人都應當小心，不可貪吃。如果有痛風或高尿酸血癥，什麼酒都應當避免，白酒也不例外。同時，甜飲料促進內源性尿酸增加，所以配飲料也不妥。如果是消化吸收功能差，配綠茶需要小心，因為茶多酚有降低消化酶活性的作用。如果身體很好，消化很好，那麼配茶或酒，只要不過多，都不會造成麻煩。黃酒去腥味，更適合配合螃蟹這種河鮮類的食物，但也不能過多。比如黃酒50克左右已經足以佐餐，又沒有超過膳食指南中的酒精限量。