準備好材料：

1、本人身份證及影印件（外來人員另需要暫住證及影印件）。

2、經營場所的房屋租賃合同或者房產證及影印件。

3、本人一寸免冠彩色照片兩張。

4、如果是國有和集體企業下崗事業人員，特困戶。還需要帶上失業證、失業人員優惠證、特困證等及影印件，這樣可以依照國家有關規定享受減免管理費的政策優惠。

5、從事飲食、化妝品等特殊行業的還要準備健康證件等及影印件（涉及前置審批行業需提供審批意見）。

步驟：

1、為自己的餐館想好名字。（名字最好多想幾個，以免到工商部門核准時有重名），帶上經營者的健康證原件和影印件、身份證影印件、之前簽訂的《房屋租賃合同》、房東的房產證（或者是土地使用證）影印件和一張經營者的一寸照片。

2、到轄區工商部門領取《個體工商戶名稱預先核准申請書》填寫上邊的相關資訊後交給工商的工作人員。

3、工商工作人員受理後會給你一張加蓋紅色許可章的《個體工商戶名稱預先核准通知書》。帶上經營者的健康證原件和影印件、身份證影印件、之前簽訂的《房屋租賃合同》、房東的房產證（或者是土地使用證）影印件和一張經營者的一寸照片到食品藥品監督管理局申辦《餐飲服務許可證》。

4、拿到《餐飲服務許可證》後，帶上《餐飲服務許可證》的影印件原件、經營者的健康證原件和影印件、身份證影印件、之前簽訂的《房屋租賃合同》、房東的房產證（或者是土地使用證）、《個體工商戶名稱預先核准通知書》和一張經營者的一寸照片交給工商工作人員就可以申辦《個體工商戶營業執照》，拿到《個體工商戶營業執照》後就可以開張大吉了。

注意：《名稱預先核准通知書》不能丟失到時要交回工商部門的。