回覆列表
  • 1 # 開心看新聞

    排骨中含有豐富的蛋白質,能夠有效補充人體所需營養物質,吃起來肉質鮮嫩,味道香,同時,還具有豐富多樣的做法,比如,紅燒排骨和燉排骨湯,深受廣大朋友的喜愛。特別是在寒冷的冬天,喝上一碗鮮美的排骨湯,既能驅除寒冷,又能起到暖胃的效果。但排骨也含有豐富的脂肪,那麼,血糖高能吃排骨嗎?

    答案是能吃。排骨含有蛋白、脂肪、維生素,此外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,幼兒和老年人常吃排骨能很好的補充身體所需要的鈣質。有利於人體健康,能夠對人體發揮積極有效的作用。

    雖然排骨的脂肪含量相對較高,但是隻要保證適量地食用,就能給人體補充所需營養物質,不會引起體內血糖大幅度的波動,從而對血糖高者帶來一定的影響。而且,血糖高者由於有太多的飲食禁忌,往往會有營養不足的現象,適當地食用排骨,能有效避免這種現象。

    此外,排骨上帶有豬肉,而豬肉中必需的脂肪酸並提供血紅素和促進鐵吸收的半胱氨酸,所以多吃排骨可以減輕缺鐵性貧血症狀。排骨味甘鹹、性平,入脾、胃、腎經,它味道鮮美,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。氣血不足,陰虛納差者應該多吃排骨。

    因此說,血糖高能吃排骨。不過,需要注意的是,排骨雖然很有營養,但它的膽固醇含量是比較高的,所以血糖高的人不宜多食。適量地食用排骨,才能對人體發揮積極有效的作用。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 該如何預防“游泳肩”?