蒸蛋糕的做法：

1.這個過程中不能沾一滴水，都擦乾再用哦。

2.其實以我做的量，3個雞蛋應該正好，我用了4個，感覺有點多了蛋清分離。

3.三根筷子準備打蛋清。

4.打兩下就這樣了。

5.為了突出甜，放一點點鹽。

6.一勺糖。

7.繼續打繼續打繼續打.有點稠時再放一勺糖，繼續打。

8.15分鐘左右，就會是這個樣子，奶油狀，而且筷子上的不會掉下這個比較關鍵，15分鐘連續打，不是鬧著玩的，很痛苦滴。

9.蛋黃裡放兩勺糖。

10.3勺冒尖的麵粉。

11.6勺牛奶。

12.攪拌好。

13.倒入一半量的奶油狀的蛋清，注意，上下攪拌而不是打圈。

14.攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好就這個樣子啦。

15.電飯煲按下煮飯健預熱1分鐘後拿出，鍋有點熱就可以倒入少許油，均勻塗在鍋內，以防粘鍋。

16.倒入攪拌好的東西，然後蹲幾下鍋，把氣泡震出來。

17.按下煮飯鍵，2分鐘左右會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口，悶20分鐘然後再按下煮飯鍵，20分鐘後就OK啦。

18.準備開拉睇住拉，開啟鍋蓋。

19.鍋內塗了油，一倒就出來啦，蛋糕底部顏色比較深.鬆軟可口的蛋糕，大功告成啦，掌聲響起來。