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  • 1 # 何以笙丶丶

    吃螃蟹後兩個小時後再吃水果(螃蟹屬於海鮮)。

    海鮮水果同吃會腹痛

    魚、蝦、蟹等海產品含有豐富的蛋白質和鈣等營養素。而水果中含有較多的鞣酸,如果吃完海產品後,馬上吃水果,不但影響人體對蛋白質的吸收,海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結合,形成難溶的鈣,會對胃腸道產生刺激,甚至引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。最好間隔2小時以上再吃。

    海鮮還不能與其他食物同食:

    海鮮啤酒同吃惹痛風

    在吃海鮮時最好別飲用啤酒。蝦、蟹等海產品在人體代謝後會形成尿酸,而尿酸過多會引起痛風、腎結石等病症。如果大量食用海鮮的同時,再飲用啤酒,就會加速體內尿酸的形成。所以,在大量食用海鮮的時候,千萬別喝啤酒,否則會對身體產生不利影響。

    擴充套件資料:

    吃海鮮禁忌:

    1、海鮮煮不熟含有細菌

    海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐熱性比較強,80℃以上才能殺滅。除了水中帶來的細菌之外,海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒汙染。

    2、吃海鮮後喝茶長結石

    吃完海鮮不宜喝茶的道理與不宜吃水果的原因類似。因為茶葉中也含有鞣酸,同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。在食用海鮮前或後吃海鮮,都會增加鈣與鞣酸相結合的機會。

    參考資料:人民網-夏天到10種海鮮必吃 牢記吃海鮮5大禁忌https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/9a504fc2d5628535cd67b67a9eef76c6a6ef63e1

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