內膽材質不懂，只說說我自己的一點經驗

• 事前：

1，淘米完了加一點點食用油，有助於提高口感，也有一定的防粘效果。

2，一定要擦乾淨內膽外面的水，特別是鍋底，否則太容易粘鍋並且損傷內膽和發熱部件。

3，另外水量也要注意，太少的水自然容易粘鍋，一般是兩到三人份的米加一個手指節深度的水，當然這只是粗略的做法，每種米吸水率不同還是有區別的，能夠精細加水自然是最好了，如果不能就按前面粗略的加吧，別放少了就行。

• 事中：飯煮熟時，開啟鍋蓋，把米飯攪松打散，再蓋上鍋蓋燜15到30分鐘，這個過程會讓米飯口感蓬鬆有嚼勁，而且攪拌的過程也減少了粘鍋的可能。

• 事後：如果已經粘鍋了其實也沒關係，把粘了鍋底的空鍋加水放置一晚上，第二天再洗很容易就洗乾淨了，實在等不及就加熱水泡或者用煮飯模式煮水後再擦洗一樣可以洗乾淨。

電飯鍋煮飯，飯熟了不能自動斷電的原因可能有以下幾點： 老式普通電飯煲：

一是、大觸點開關的觸點粘連；

二是、感溫器即可磁鋼，內部的磁鐵居里溫度點偏移，正常在103度左右失去磁性；

三是、感溫器即磁鋼內彈簧失效或機械卡死，無法彈開；

四是、感溫器即磁鋼與加熱盤接觸不良，感溫不正常無法及時跳開；

五是、雙金屬片保溫開關觸點粘連。 新型智慧電飯煲： 一是、電飯煲的溫控感測器損壞； 二是、繼電器的觸點粘連； 三是、控制電路故障； 四是、電腦板故障。 電壓力電飯煲： 一是、溫控感測器迴路故障； 二是、壓力開關故障即壓力開關觸點粘連； 三是、機械版電壓力鍋雙金屬片保溫開關觸點粘連； 四是、電腦板程式故障。