1.注意優質低蛋白一般建議蛋白質攝取量為每公斤體重0.6克，例如體重為50公斤，則每天蛋白質攝取應控制在30克。合理安排及安排飲食對維護剩餘腎功能及避免腎功能進一步惡化，避免血肌酐、尿素氮繼續升高具有重要意義。在蛋白質攝取量嚴格控制下，建議至少每日攝入量的2／3由質量佳的蛋白質供給。我們日常吃的食物中，或多或少含有蛋白質，其中肉類、蛋、奶類的蛋白質質量較好，人體應用率高，可用於修補或維持肌肉強健，其它似豆類（綠豆、紅豆、蠶豆、豌豆仁等）、核果類（花生、瓜子、腰果等）、麵筋造品五穀雜糧、麵粉造品、地瓜、芋頭、馬鈴薯、蔬菜少而精。經過限制蛋白質的進量可以阻斷或減緩腎衰竭的過程。
2.注意攝入高熱量飲食每天的熱量應當不少於每公斤體重30千卡，消瘦者適當增加，肥胖者適當減少。為了攝入足夠的熱量，可以多食用植物油和食糖。如果感覺飢餓，可以進食紅薯、芋頭、馬鈴薯、馬蹄粉、淮山粉、蓮藕粉、蘋果等。如果是由於糖尿病所導致的腎衰，則要適當控制含糖物質的攝入量。
3.注意食用維生素豐富的食物腎衰患者常常有噁心、嘔吐、納差、厭食等胃腸道症狀以及飲食控制，進食量減少，攝入不足，加上分解代謝增強，透析過程中也會丟失一部分，患者體內的維生素明顯不足，尤其是水溶性的維生素B和維生素C、葉酸等，需要適當補充。因此，患者必須多進食含這些物質豐富的新鮮蔬菜和水果。或給予片劑口服。
4.注意適當補充礦物質大多數慢性腎衰患者均存在或多或少的電解質紊亂，如低鈣、高鉀、高磷等，在進食的過程中，需要根據血液檢測的結果適當做出調整。有水腫、高血壓、少尿的患者要採取低鹽飲食，每天的食鹽不宜超過3g(包括味精、醬油等調味品中的鈉鹽)，其他患者不必嚴格限制。由於慢性腎衰患者均存在高磷狀態，必須採用低磷飲食，每天攝入的磷不宜超過600g。透析患者容易出現鋁超標，過多攝入鋁(如抗酸藥氫氧化鋁)會引起鋁中毒，產生痴呆或加重尿毒症性腦病，必須加以限制。平時應儘量不使用鋁鍋烹調食物。
5.注意飲水要適量飲水多少也必須根據患者的具體情況做出適當的調整。如果合併有尿少、水腫、高血壓、心衰等，必須嚴格控制進水量；透析病人也要控制飲水，以免導致體內大量液體積聚，加重水腫、心衰，或出現水中毒。如果尿量在1000ml以上，不存在水腫、高血壓、心衰等併發症，則不必限制水的攝入。腎衰竭的飲食，對於慢性腎衰竭患者是一種基本的治療方式，可以減少尿毒素的產生，亦可維持身體最低的營養需求量和電解質的平衡，腎衰竭的飲食，然而這計劃是需要患者本身及家人努力去克服的一項挑戰，因為常常需要放棄一些滿足口腹之慾的食物。
1.注意優質低蛋白一般建議蛋白質攝取量為每公斤體重0.6克，例如體重為50公斤，則每天蛋白質攝取應控制在30克。合理安排及安排飲食對維護剩餘腎功能及避免腎功能進一步惡化，避免血肌酐、尿素氮繼續升高具有重要意義。在蛋白質攝取量嚴格控制下，建議至少每日攝入量的2／3由質量佳的蛋白質供給。我們日常吃的食物中，或多或少含有蛋白質，其中肉類、蛋、奶類的蛋白質質量較好，人體應用率高，可用於修補或維持肌肉強健，其它似豆類（綠豆、紅豆、蠶豆、豌豆仁等）、核果類（花生、瓜子、腰果等）、麵筋造品五穀雜糧、麵粉造品、地瓜、芋頭、馬鈴薯、蔬菜少而精。經過限制蛋白質的進量可以阻斷或減緩腎衰竭的過程。
2.注意攝入高熱量飲食每天的熱量應當不少於每公斤體重30千卡，消瘦者適當增加，肥胖者適當減少。為了攝入足夠的熱量，可以多食用植物油和食糖。如果感覺飢餓，可以進食紅薯、芋頭、馬鈴薯、馬蹄粉、淮山粉、蓮藕粉、蘋果等。如果是由於糖尿病所導致的腎衰，則要適當控制含糖物質的攝入量。
3.注意食用維生素豐富的食物腎衰患者常常有噁心、嘔吐、納差、厭食等胃腸道症狀以及飲食控制，進食量減少，攝入不足，加上分解代謝增強，透析過程中也會丟失一部分，患者體內的維生素明顯不足，尤其是水溶性的維生素B和維生素C、葉酸等，需要適當補充。因此，患者必須多進食含這些物質豐富的新鮮蔬菜和水果。或給予片劑口服。
4.注意適當補充礦物質大多數慢性腎衰患者均存在或多或少的電解質紊亂，如低鈣、高鉀、高磷等，在進食的過程中，需要根據血液檢測的結果適當做出調整。有水腫、高血壓、少尿的患者要採取低鹽飲食，每天的食鹽不宜超過3g(包括味精、醬油等調味品中的鈉鹽)，其他患者不必嚴格限制。由於慢性腎衰患者均存在高磷狀態，必須採用低磷飲食，每天攝入的磷不宜超過600g。透析患者容易出現鋁超標，過多攝入鋁(如抗酸藥氫氧化鋁)會引起鋁中毒，產生痴呆或加重尿毒症性腦病，必須加以限制。平時應儘量不使用鋁鍋烹調食物。
5.注意飲水要適量飲水多少也必須根據患者的具體情況做出適當的調整。如果合併有尿少、水腫、高血壓、心衰等，必須嚴格控制進水量；透析病人也要控制飲水，以免導致體內大量液體積聚，加重水腫、心衰，或出現水中毒。如果尿量在1000ml以上，不存在水腫、高血壓、心衰等併發症，則不必限制水的攝入。腎衰竭的飲食，對於慢性腎衰竭患者是一種基本的治療方式，可以減少尿毒素的產生，亦可維持身體最低的營養需求量和電解質的平衡，腎衰竭的飲食，然而這計劃是需要患者本身及家人努力去克服的一項挑戰，因為常常需要放棄一些滿足口腹之慾的食物。