第一：看包裝上巧克力中可可的含量，可可脂低於20%的基本就不是純正的那種。第二：買德芙巧克力時，可以將德芙巧克力緊緊的握在手裡，若有柔軟的程度感覺到出來的話,就不是純正的那種的。一般巧克力中含有的可可的程度越高的，巧克力的硬度也會高一些。還可以用手去感受一起包裝內的巧克力的表面的光滑程度，一般摸起來比較順滑的才是真貨，而那些摸起來就不平衡、凹陷之類的比較多的就是假的 。第三：最後在購買德芙巧克力的時候，一定要注重看包裝的外殼，一般正面的作假很難看出來，要注意看到背面的部分，標籤是否端正，標籤的內容是否完整，有這些方面需要看廠名、廠址，注意看是否有錯別字，一般出現錯別字的，不用考慮是印刷錯誤的問題，是假貨無疑了。擴充套件資料巧克力的功效。1、舒緩情緒在心情不好的時候，吃一塊巧克力，低落、不愉快的情緒就會一掃而空，心情頓時會變得愉快起來。所以如果大家在心情不好的時候，可以吃一點巧克力，有助於振奮精神。2、緩解腹瀉黑巧克力的可可含量從50％～90％不等，可可富含一種叫類黃酮的多酚成分，能抑制腸道內蛋白質、氯離子以及水分的吸收，從而達到減少水分流失、防止人因腹瀉而脫水的功效。3、平穩血糖據報道，義大利一項研究發現，健康人吃黑巧克力連續15天，每天100克，對胰島素的敏感性有所增強。醫生們估計，黑巧克力對糖尿病患者可能有一定的幫助。最新一項研究還發現，黑巧克力中的黃烷醇能起到平穩血糖的作用。但這些只是實驗的結果，目前，還沒有足夠的證據能說明糖尿病患者能多吃巧克力。