一、烏梅泡水喝有什麼好處？

1、預防衰老：烏梅在進入體內之後，可對腮腺荷爾蒙進行刺激使其分泌，腮腺荷爾蒙可預防身體老化，所以用烏梅泡水喝可起到預防衰老的作用。

2、排毒清血：由於我們在平時做飯時經常新增一些化學調料，長期以來就會導致身體血液中的毒素含量增加。烏梅水具有清理血液的功效，使血液的流動變得更加通暢，抑制酸素的增加。

3、促進消化系統健康：飲用烏梅水具有促進消化、預防便秘的好處，可有效的防止食物擠壓和腐化在胃腸道中。

4、增加身體能量，烏梅中含有一種檸檬酸可以幫助身體吸收酵素和維生素，促進身體的新陳代謝，預防疾病的出現，體質也能得到提高。

5、增加食慾：在現代，因為生活壓力大、工作壓力大而導致沒有食慾的問題經常出現，長期以來就會影響到腸胃的功能。而烏梅具有開胃的作用，而將烏梅水泡水可有效增加食慾。

二、烏梅泡水喝有什麼禁忌？

1、兒童不宜用烏梅泡水喝，因為兒童時期身體正在發育，腸胃功能也沒有完全成熟。烏梅屬於酸性食品，喝太多的烏梅水會導致腐蝕腸胃。

2、女性在月經期以及分娩前後不宜飲用，否則容易損害身體健康，此外，在刮痧之後也不宜飲用。

3、感冒的患者不宜用烏梅泡水喝，尤其是伴有咳嗽痰多症狀的患者，此外，腸炎患者也不宜飲用，避免病情加重。

總而言之，烏梅泡水喝對身體的好處有很多，特別是在天氣比較炎熱時，飲用冰鎮過的烏梅水，可清涼除煩、消食開胃。但是在服用的時候也需要注意不能大量的飲用，以及在禁忌飲用烏梅水的時期，也應注意不宜飲用。