只記得桃花，一般花葉不相見。桃花也是屬於早春的花，春寒料峭中桃花也冒花骨朵。桃花也是代表的愛情的花，比如詩經中《桃夭》，桃花運。相傳先秦時代的息夫人就是桃花的花神。

三月桃花花神 楊延昭榮登桃花花神因 ，“三月花神楊六郎，桃夭柳嫩豔新芳。

訪友才子坐酒肆，思春美女採花忙。巫山景，曲水長，夕陽簫鼓響聲簧。頑月樓前佳人望，四顧山光接水光。”這一說是北宋楊家將之一的楊延昭 面對千百年來不斷遭受外族的侵略，華人渴望和平不可得，轉而崇拜能保國衛民，建立民族信心的英雄；楊家將前仆後繼、忠勇報國的精神，正好成了華人的精神寄託。楊氏一家的犧牲與貢獻，除了用「一門忠烈」四個字所能形容外，還有什麼方式足以充分表達對楊家將的同情與崇敬？ 人們認為，他們既像桃木一樣，能驅兇避禍，於是將對桃花的喜愛，轉移到楊家承先啟後的中堅人物——楊延昭身上。用桃花開時，在天地之間拋灑的殷紅色彩，象徵楊家將一門忠烈的斑斑血跡，就把三月桃花花神的冠冕頒給楊延昭吧！這樣等於頒給了楊家將全體，可以稍稍彌補歷史對他們的虧欠。這還不夠！人們還必需有一個具體的所在，以存寄對桃花花神和楊家將的感情；於是各地的楊家祠、楊家廟紛紛建立。現今山西代縣鹿蹄澗村，位於縣城外約二十三公里處，背依雁門山，面對五臺山，西北方為雁門關，正南方是滹沱河。宋朝時，今山西、河北一帶是楊家將出入頻仍之地，也是楊家將的成名與犧牲之地。今天的鹿蹄澗村村民，概為楊氏後人。這裡，擁有國內儲存最完整的一座楊家祠堂。還有一說是唐朝詩人皮日休，他在《桃花賦》中讚揚桃花為“豔中之豔，花中之花”，並以古代許多美人作比擬，使人見了桃花，猶如見到美人。由此桃花常被作為吉祥美好、美滿愛情的象徵，皮日休也成了桃花神。另外唐朝詩人崔護因“人面不知何處去，桃花依舊笑春風”的名句被視為三月花神。但流傳最廣的桃花神是息夫人。　　相傳在春秋時代，楚國息侯的夫人生得是國色天香，有幸得見之人均為之天仙落凡般的神采所驚豔，息夫人和息侯的感情甚好，無奈在一場政變中，息侯被楚文王所滅。話說成王敗寇，息夫人的美色，楚文王早有所聞，有緣一見後更是魂牽夢繞，心中動了強佔美色之心，於是趁著滅了息侯，意欲強娶。但那息夫人也是貞節烈女，從小家教甚嚴，懂得一女不侍二夫的為妻之道，再加上與息侯夫妻情深，寧死不從。有一天息夫人乘機偷偷溜出宮去找息侯，息侯一腔男兒，無奈兵敗，不堪受辱所以自殺，息夫人也隨之殉情。此時正是桃花盛開的三月，只見紛紛揚揚的桃花，飄飄轉轉的落花如雨，甚是悽美，息夫人的靈魂也隨著那飄揚而下的桃花追隨息候而去，讓人忍不住地淚溼衣襟。自古以來，對丈夫堅貞不二的女人都是值得人們去敬仰的，那樣的氣節和骨氣，真是巾幗不讓虛眉，為天地所動容，於是楚人感念息夫人的堅貞，就立祠祭拜，稱她為桃花神。