一畝牧草可養殖牛羊的數量，取決於牧草產量，不同的牧草品種，產量不一樣。比如墨西哥玉米草，每年的鮮草產量可以高達60000斤以上。而黑麥草可能就要少一些，畝產鮮草量在10000~20000斤之間。那麼，這兩種牧草種上一畝，可以養殖多少頭牛羊呢？

牛每日食草量跟它的體重有很大的關係，不同的體重，吃草量不一樣。通常情況之下，一頭牛的每日採食鮮草量約為其體重的1.5%~3.5%。這樣，一頭體重在600斤的肉牛，每日鮮草採食量為9~21斤，折中取15斤，也就是肉牛每日採食鮮草的量在15斤。而一隻羊，全天的牧草餵食量在3斤左右。

那麼，按照以上牛羊的每日牧草採食量分析，一畝牧草可以養殖多少頭牛羊呢？

如果是一畝黑麥草，畝產量15000斤。而育肥一頭牛週期是一年，每日消耗新鮮的牧草15斤，一年消耗5475斤。如此，一畝黑麥草可以養殖3頭牛左右。羊的話，一天吃3斤鮮草，一年就吃掉1095斤。如此，一畝黑麥草可以養殖14只羊。

如果是一畝墨西哥玉米草，產量高達60000斤，可以養殖更多的牛羊。牛一年消耗5475斤，則一畝墨西哥玉米草可養殖11頭牛。羊的話，一隻羊一年吃掉1095斤，則一畝墨西哥玉米草可養殖55只。