近日,有網友在微博上提到自己吃橘子無聊時,扒開了橘子瓣,竟然發現了2條白色的蟲子。訊息一出,網友議論紛紛,都在懷疑今年的橘子還能吃了嗎?為此,記者採訪了瀋陽市農科院研究員周幫福,得知,其實有蟲子的橘子不必過於恐慌,扔掉有蟲子的幾瓣,沒有蟲子的還是可以吃的,並且,這種蟲子對人體並沒有危害。 人吃了蟲子沒危害 看到白色的肉乎乎的蟲子,害怕是在所難免的,認為隨著進入腸道,蟲子有可能會如同寄生蟲一樣寄生在體內。這樣的理解是錯誤的,橘子中的這種蟲子雖然被叫做蛆,聽上去有些嚇人,但這種蟲子對人體的危害性,和其它果實或是其它糧食上常見的寄生蟲一樣,沒有直接的危害。並且這種蟲子還是高蛋白的物質,如果真的誤食了,也只能當自己變相地補充了蛋白質來安慰自己。所以,對於橘子中的小蟲子,不必太在意,只要扔出去幾瓣有蟲子的,剩下的橘子還是可以吃的。 另外,有蟲子的橘子一來是因為有了病蟲害,另外一方面也可以看出是打農藥相對其他橘子較少,如果打的較早或是打的農藥量多,通常蟲子是不會成活到很大的。 外表光亮不見得好 買橘子,大部分人都願意挑選外表光亮的,摸起來皮薄的,但這樣的橘子不見得“綠色”。雖然橘子的表面有橘子皮包裹著,但表皮和內部的細胞都是相通的,如果外表的農藥打得較多,也會向內部滲透,而這時,橘子皮的保護功能就要看它皮的厚薄了,通常皮厚一些的,農藥滲透到內部的就會少一些,皮薄的就會多一些。 另外,在挑選橘子時,過於漂亮的橘子很可能是經過打蠟或者清洗,在剝皮時橘子表皮的物質必然會在手上有所殘留,從而帶入口中。所以,選橘子時,外表有些灰塵的不見得不好,對於外表很光亮的橘子,回家後可以用小蘇打水沖洗一下,比洗滌劑要環保和健康很多。
近日,有網友在微博上提到自己吃橘子無聊時,扒開了橘子瓣,竟然發現了2條白色的蟲子。訊息一出,網友議論紛紛,都在懷疑今年的橘子還能吃了嗎?為此,記者採訪了瀋陽市農科院研究員周幫福,得知,其實有蟲子的橘子不必過於恐慌,扔掉有蟲子的幾瓣,沒有蟲子的還是可以吃的,並且,這種蟲子對人體並沒有危害。 人吃了蟲子沒危害 看到白色的肉乎乎的蟲子,害怕是在所難免的,認為隨著進入腸道,蟲子有可能會如同寄生蟲一樣寄生在體內。這樣的理解是錯誤的,橘子中的這種蟲子雖然被叫做蛆,聽上去有些嚇人,但這種蟲子對人體的危害性,和其它果實或是其它糧食上常見的寄生蟲一樣,沒有直接的危害。並且這種蟲子還是高蛋白的物質,如果真的誤食了,也只能當自己變相地補充了蛋白質來安慰自己。所以,對於橘子中的小蟲子,不必太在意,只要扔出去幾瓣有蟲子的,剩下的橘子還是可以吃的。 另外,有蟲子的橘子一來是因為有了病蟲害,另外一方面也可以看出是打農藥相對其他橘子較少,如果打的較早或是打的農藥量多,通常蟲子是不會成活到很大的。 外表光亮不見得好 買橘子,大部分人都願意挑選外表光亮的,摸起來皮薄的,但這樣的橘子不見得“綠色”。雖然橘子的表面有橘子皮包裹著,但表皮和內部的細胞都是相通的,如果外表的農藥打得較多,也會向內部滲透,而這時,橘子皮的保護功能就要看它皮的厚薄了,通常皮厚一些的,農藥滲透到內部的就會少一些,皮薄的就會多一些。 另外,在挑選橘子時,過於漂亮的橘子很可能是經過打蠟或者清洗,在剝皮時橘子表皮的物質必然會在手上有所殘留,從而帶入口中。所以,選橘子時,外表有些灰塵的不見得不好,對於外表很光亮的橘子,回家後可以用小蘇打水沖洗一下,比洗滌劑要環保和健康很多。