黃芷　　

黃芷(1張)　黃芪又名綿芪、內蒙芪、山西芪、河北芪、甘肅芪等。為多年生豆科草本植物。以地下根入藥，味甘性平，有補氣生陽、調和脾胃、潤肺生津、祛痰之功效；主治脾胃虛腸，自汗盜汗，充氣不足，癰疽不潰，退腫排毒等。紅芪產於甘肅隴南、定西等地。目前，在全國各地均有載培。 　　黃芪也叫“黃耆”，是著名的補氣良藥，對人體具有強壯作用。中醫認為黃芪性溫、味甘，有補氣昇陽、固表止汗、排膿生肌、消腫利尿的功能。主治體虛自汗、勞倦內傷、便溏腹瀉、氣虛浮腫及癰疽毒瘡等。 　　現代研究表明，黃芪還有加強心臟收縮的作用，尤其是對於因中毒或疲勞而陷於衰竭的心臟病，它的強心作用更為顯著；也有擴張血管的作用，能夠改善面板血液迴圈及營養狀況，並且降低血壓。黃芪還有保護肝臟、治療腎炎的作用。 　　中國著名的黃芪有：內蒙黃芪(綿黃芪)，分佈在內蒙、河北、山西等地；東北黃芪(膜莢黃芪)，產於東北、河北、陝西等地。這兩種黃芪以根入藥，以內蒙和西北產的為上品。 　　黃芪是多年生高大草本植物，屬於豆科。夏季開花，結莢果。根很長，一般採挖4年以上的根。除去地上莖葉及鬚根,晾乾後截成一二尺長收藏或切片藥用。在秋季採收的黃芪含微量元素硒較多，因而質量較好。黃芪的莖葉營養豐富，是牲畜的優良飼料。

順便說一句，這東西熬在稀飯裡有一股腥氣味，不過不難聞