燃氣的互換性，說到底是一個熱值問題。液化石油氣的熱值遠大於天然氣，所以不能用相同的燃燒器具，正如汽油車不能燒柴油一樣。　　天然氣是大地中自然生成的，主要成分是甲烷，分子式是CH4，只有一個碳原子，燃燒所需的空氣（其實是氧氣）就少，一個甲烷分子只需要兩個氧分子就能完全燃燒。液化石油氣是石油工業的副產品，成分比較複雜，但主要是C3和C4，碳原子多了，燃燒所需的空氣就多了。　　即便在相同壓力下，天然氣燃燒所需的空氣遠少於液化石油氣；由於歷史和技術原因，天然氣的供應壓力為2000Pa，而液化石油氣的供應壓力為2800Pa。壓力大，燃氣的噴出速度相應增大，所需的空氣量又會有所增加。第三個原因是，不管用什麼氣源，生活中所需的火力卻是基本不變的。基本熱值和壓力差異，再加上相同的火力要求，液化石油氣灶具和天然氣灶具的技術構造就有很大差別了。　　總有人想著一個灶具能同時燃燒多種氣源，這是脫離技術的空想。也有人喜歡透過改制灶具省點錢，但這是算小賬而丟大賬：一臺灶省不了多少錢，便卻要使用很多年的；改制灶具燃燒不充分，燃氣浪費是一個問題，汙染空氣、影響健康才是大問題，這是真正的大賬。缺少了知識的約束，信馬由韁地改灶，必然會將自己置於較差的廚房環境中了。

天然氣燃氣灶和液化氣灶不能通用。

因為同樣體積的煤氣和天然氣燃燒消耗的氧氣量不同，通用會導致火太大或太小，而造成危險。

天然氣爐灶和液化氣爐灶最主要的區別是噴嘴孔徑、氣體成分不同和爐具標牌字母不同。

一、噴嘴孔徑不同

1、液化氣爐灶的液化石油氣的出氣口很小。

2、天然氣爐灶的天然氣的出氣口較大一些。

二、氣體成分不同

1、天然氣主要成份是甲烷，是地下岩層裡面儲存的古代動物經化學變化產生的，經過鑽井採集由管道輸送給使用者的，是最好的氣體燃料。

2、液化石油氣是石化產品，在石油分餾是的輕成份氣體在常溫下加壓液化，主要成份是碳4，（丁烷），就成為液化石油氣。液化氣一般是分裝灌瓶，就是常見的煤氣罐。也有集中減壓氣化，用管道分配給家庭使用的。

三、爐具標牌字母不同

1、正規廠家生產的天然氣爐具標牌上用“T”標註。

2、液化氣爐具上用“Y”表示，人工煤氣爐具用“R”表示。

擴充套件資料:

燃氣灶在工作時，燃氣從進氣管進入灶內，經過燃氣閥的調節（使用者透過旋鈕進行調節）進入爐頭中，同時混合一部分空氣（這部分空氣稱之為一次空氣），這些混合氣體從分火器的火孔中噴出同時被點火裝置點燃形成火焰（燃燒時所需的空氣稱之為二次空氣），這些火焰被用來加熱置於鍋支架上的炊具。