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  • 1 # 憶鄉一味

    西安的胡辣湯味道哪家最好,大家各有說法,但是如果說名氣哪家最大,大多數人可能要說劉老虎胡辣湯了,味道嘛,我就不說了,那麼多人排隊吃,就是對他家認可。對於老陝來說,大早上,咥碗胡辣湯,窩簡直撩咋咧!先掰饃,後舀湯,臥是秘方!每個西安娃的心裡也都有一碗自己最愛的肉丸糊辣湯,那麼到底哪家糊辣湯最受大家青睞呢?

    西安十家人氣爆棚的肉丸胡辣湯

    劉老虎肉丸糊辣湯

    地址:從新巷與蓮湖路交叉口

    推薦理由:胡辣湯上面淋了一勺油潑辣子,好香,糊糊的,勾了芡,裡面有土豆,胡蘿蔔等配菜,最重要的是,肉丸還超多超實在,牛肉丸很筋道,湯又麻又辣又鮮。

    李唯一肉丸胡辣湯

    地址:大麥市街北段灑金橋192號路東(近劉信泡饃小炒)

    推薦理由:李唯一的糊辣湯味道就很足,土豆切的是長條的,肉丸肉感很足,裡面有燉到面的包菜菜花胡蘿蔔土豆角瓜,還有很多小肉丸,粘稠度很合適胡辣湯分量很足。

    瘋狂肉丸糊辣湯

    地址:勞動路地鐵站B口東20米路南(十字西南角)

    推薦理由:裡面配料豐富,土豆,胡蘿蔔,包菜,還有小肉丸,分量足足的,胡辣湯味道很重,麻勁大,辣子做的很香,丸子個頭大,咬著很筋道;

    馬奎肉丸糊辣湯

    地址:康樂路南口韓森寨嘉惠公寓底商

    推薦理由:他家的丸子的彈性很足,配菜豐富, 把餅子掰碎了,慢慢用湯汁浸進去,油潑辣子一大勺,味道麻辣鮮香,糊辣湯的配菜和稠度很豐富。

    任強肉丸糊辣湯

    地址:勞動西路(西電四小南門對面)

    推薦理由:他家的胡辣湯量還不少,菜煮的都比較碎了,丸子勁道而且肉含量比較多,肉丸很Q彈勁道,配菜很豐富,肉丸超級多。

    老劉家肉丸糊辣湯

    地址:大皮院89號

    推薦理由:各類蔬菜與牛肉丸構建了巧妙聯絡,芡粉鎖住每粒牛肉丸的肉香與緊實,新增麻香鹹鮮的花椒粉及多種天然香料,麻麻辣辣的味道。

    於老大肉丸糊辣湯

    地址:五星街36號(近天主教堂)

    推薦理由:各色蔬菜與牛肉丸煮在一起,濃濃的白胡椒味再勾上飽滿均勻的芡汁,蔬菜有洋白菜、土豆塊、胡蘿蔔片、冬瓜塊、絲瓜片、黃豆。

    邢老三肉丸糊辣湯

    地址:鳳城六路389號(銀池花香麗舍)邢老三肉丸糊辣湯店(近未央路)

    推薦理由:糊辣湯用料很豐富,肉丸子,土豆,豆角,黃花,冬瓜,包菜,木耳,黃豆,胡蘿蔔,應有盡有,肉丸子又大又筋彈,有牛肉香,口味地道,老品牌。

    馬爾裡胡辣湯肉夾饃

    地址:灑金橋113號

    老常家肉丸胡辣湯

    地址: 西門外八家巷八家小區內

    推薦理由:他家肉丸胡辣湯,以麻字出頭,粉芡足夠不會謝,吃到碗底都是稠糊糊,丸子大小就像鵪鶉蛋,湯鮮菜多,肉丸更多,後味濃郁,吃完後唇齒留香。

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