晚餐最佳時間是18點左右，晚餐後四小時內別睡覺。　　晚餐少吃睡得香，具體吃多少依每個人的身體狀況和個人的需要而定，以自我感覺不餓為度。晚餐千萬不能吃飽，更不能過撐。晚餐的時間最好安排在晚 上18點左右，儘量不要超過晚上八點。八點之後最好不要再吃任何東西，飲水除外。並且，晚餐後四個小時內不要就寢，這樣可使晚上吃的食物充分消化。　　怎樣科學的吃晚餐：　　晚餐離不開肉：　　在多數人的晚餐中，肉是絕對的主角。不論在外應酬，還是在家吃飯，桌上經常有紅燒肉、燉豬蹄、炸雞排。　　晚上過量攝入紅肉和加工肉製品，如熱狗、漢堡、香腸等，會增加患腸癌的風險。紅肉油炸或燒烤後，會產生異環胺類化合物，也可能導致腸癌，並且紅肉纖維含量低，易引起便秘，從而影響膽酸的中和，刺激大腸上皮細胞。　　晚餐總吃剩飯：　　不少老人怕浪費，晚上總吃剩飯剩菜。統計發現，很多胰腺炎尤其是急性胰腺炎的發病，都與不健康的飲食習慣有關，比如暴飲暴食、食用變質食物等。　　特別是蛋白含量高的剩魚、剩肉變質後，也可能導致細菌感染，進一步誘發胰腺病變。　　晚餐吃產氣食物：　　晚上吃一些在消化過程中會產生較多氣體的食物，如豆類、包心菜、綠椰菜、青椒、茄子、土豆、芋頭、玉米、香蕉、麵包、柑橘類水果和新增木糖醇（甜味劑）的飲料及甜點等，會讓人產生腹脹感，妨礙正常睡眠。　　

一日三餐，規律飲食，養成良好飲食習氣，對我們的身體安康有益，專家倡議，晚餐不宜吃太飽太晚，否則會損傷身體安康，那麼吃晚餐最佳時間是幾點呢? 晚餐吃太晚的結果1：晚飯吃太晚會招致胃癌 三餐定時，腸道記憶會遵照一定的生物鐘，構成安康規律的運作和排便。而且，大約每2～3天，胃黏膜上皮細胞就會在夜間胃腸休息時更新一次，假如晚飯吃太晚，胃腸就沒有休息，胃黏膜不能及時修復，長期以往，胃癌風險會逐步增加。 晚餐吃太晚的結果2：晚飯吃太晚易引發心情病 飢餓感容易讓人耐心，變得極端沒耐煩。而太遲吃晚飯，也容易招致低血糖，這會對大腦功用有所損傷，讓人無法集中留意力，容易犯錯。 晚餐吃太晚的結果3：晚飯吃太晚容易中風 研討顯現，晚飯吃得越晚中風機率越高。假如保證吃飯時間與睡覺距離60～70分鐘以上，中風機率可降低66%。 晚餐吃太晚的結果4：晚飯吃太晚引發結石病 結石的關鍵成分是鈣，食物裡所含的鈣除一區域性被腸壁吸收應用外，其他的都從尿液中排出。用餐太晚，代表用餐和睡覺之間的時間縮短了，而人體的排鈣頂峰時段剛好就在用餐後4～5小時，假如用餐後沒有到達這個時間就上床睡覺，尿液就不能及時排出，尿中大量的鈣就會堆積下來，長期重複，可能就會招致腎、輸尿管、膀胱和尿道結石。 那麼，既然說晚餐吃太晚的害處這麼多，到底幾點吃晚餐才不叫晚呢? 專家提示，晚餐最好在18：00-20：00之間，間隔睡覺前兩三個小時為宜。而且，晚餐最好選擇油膩易消化的食物，太難消化的食物容易影響夜間睡眠情況。