不可以。紅蘿蔔會破壞白蘿蔔中的維生素C，使維生素C喪失殆盡。

蘿蔔（學名：Raphanus sativus L. ）十字花科蘿蔔屬二年或一年生草本植物，高20-100釐米，直根肉質，長圓形、球形或圓錐形，外皮綠色、白色或紅色，莖有分枝，無毛，稍具粉霜。總狀花序頂生及腋生，花白色或粉紅色，果梗長1-1.5釐米，花期4-5月，果期5-6月。

蘿蔔水果同吃致甲狀腺腫，很多人都認為蘿蔔就等於水果，而營養專家指出：蘿蔔和水果最好不要同吃，因為可能誘發甲狀腺腫。

酒與胡蘿蔔同食是很危險的，會在肝臟中產生毒素，從而引起肝病。

蘿蔔性涼，昧辛甘，無毒，入肺、胃經，能消積滯、化痰熱、下氣、寬中、解毒，治食積脹滿、痰嗽失音、肺癆咯血、嘔吐反酸等。蘿蔔具有很強的行氣功能，還能止咳化痰、除燥生津、清熱懈毒、利便。

1、增強機體免疫功能：

蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力；

2、幫助消化：

蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化；

3、幫助營養物質的吸收：

蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收；

4、防癌抗癌：

蘿蔔含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿蔔所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。

紅蘿蔔可以和白蘿蔔一起炒，具體做法如下。；材料：紅蘿蔔200克、白蘿蔔50克、五花肉50克、料酒10克、鹽適量、水適量。；步驟：；1、兩種蘿蔔切絲裝盤備用。；2、鍋內倒入40克油，加熱後，倒入肉片煸炒。；3、加入白蘿蔔翻炒片刻，加點料酒翻炒均勻。；4、加點水，鍋底一小層就可以，蓋上鍋蓋改中火小煮五分鐘。；5、清甜可口的紅蘿蔔配白蘿蔔酒出鍋啦。