祭灶、吃麻糖
臘月二十三，也就是年俗中的小年。俗話說：“二十三，糖瓜粘。”在這一天，最重要的民俗就是祭灶王，吃麻糖。
在“小年”這天祭灶，擺祭灶糖，其實源自一個有趣的民間傳說：“臘月二十三，灶王爺上天；上天言好事，下界保平安。”
祭灶，即祭送灶神昇天，因此小年也叫祭灶節。據民間傳說，灶王爺本是天上的一顆星宿，因為犯了過錯，被玉皇大帝貶謫到了人間，當上了“東廚司命”。他端坐在各家各戶的廚灶中間，記錄人們怎樣生活，如何行事，每年臘月二十三，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。
因此，祭灶節是各家歡送灶神上天的節日。所以祭灶時，百姓就在位於廚房的灶王爺年畫下，用麥芽糖熬成的糖稀糊住灶王爺的嘴巴，這樣他就只能在玉帝面前說好話了。
做豆腐
民間傳說灶王上天彙報後，玉帝會下界查訪，看各家各戶是否如灶王所奏的那樣，於是各家各戶就吃豆腐渣以示清苦，瞞過玉皇的懲罰。
殺年豬
在舊時，人們需要籌備過年的肉食。將“割年肉”放入年謠。因為農耕社會經濟不發達，人們往往在年節中才能吃到肉，故此稱為“年肉”。
趕集
宰年雞、趕大集。除夕前（一般是在臘月二十七）人們要宰殺自己家養的家禽，還要外出趕大集，集中採購。一般情況下，這是年前最後一個集，商家的任何商品都要儘可能在這一天賣完，否則就只能到來年正月初六以後了。
貼春聯、貼門神
春聯表達人們對新年的美好願望，門神則有辟邪之用，這都是要在除夕貼好的，門上紅彤彤的春聯，嶄新的門神，向人們昭示著：過年啦！
祭祖
祭拜祖墳，宗祠拜祖，或祭拜祖先牌位等形式，都表示著後備兒孫節日之際不忘先人，並祈求得到祖先的庇佑。
守歲
除夕一家人圍爐團坐，達旦不寐，謂之守歲。這個時候，是一家人樂享天倫之時，也是展望未來之際。
生旺火
除夕守歲時，屋外點起篝火，火越旺越好，寓意人丁興旺，五穀豐登。
吃年夜飯
傳統年夜飯的名堂很多，一般餃子、餛飩是必備的，取其形狀如同元寶，寓意來年財源滾滾。“魚”諧音“餘”，也是年飯桌上年年有餘的吉祥菜品。
壓歲錢
“三星在南，家家拜年，小輩磕頭，老輩給錢”。壓歲錢不僅是長輩對晚輩的關愛，更有長輩的庇佑，讓孩子們在除舊迎新之際多了幾分欣喜。
放爆竹
民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以爆竹聲除舊迎新。
拜年
初一早晨，開門大吉，先放爆竹，叫做“開門炮仗”，預示在新的一年裡順順利利、紅紅火火。晚輩要先向長輩拜年，人們外出相遇時也要笑容滿面地恭賀新年，互道“恭喜發財”。此外，相傳正月初一為掃帚生日，這一天不能動用掃帚，否則會掃走運氣、破財。假使非要掃地不可，須從外頭掃到裡邊。
回孃家
大年初二，出嫁的女兒回孃家，要夫婿同行，所以俗稱“迎婿日”。這一天，回孃家的女兒必須攜帶一些禮品和紅包，分給孃家的小孩，並且在孃家吃午飯，在過去，一家人也會選擇這一天拍張全家福。
祭灶、吃麻糖
臘月二十三，也就是年俗中的小年。俗話說：“二十三，糖瓜粘。”在這一天，最重要的民俗就是祭灶王，吃麻糖。
在“小年”這天祭灶，擺祭灶糖，其實源自一個有趣的民間傳說：“臘月二十三，灶王爺上天；上天言好事，下界保平安。”
祭灶，即祭送灶神昇天，因此小年也叫祭灶節。據民間傳說，灶王爺本是天上的一顆星宿，因為犯了過錯，被玉皇大帝貶謫到了人間，當上了“東廚司命”。他端坐在各家各戶的廚灶中間，記錄人們怎樣生活，如何行事，每年臘月二十三，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。
因此，祭灶節是各家歡送灶神上天的節日。所以祭灶時，百姓就在位於廚房的灶王爺年畫下，用麥芽糖熬成的糖稀糊住灶王爺的嘴巴，這樣他就只能在玉帝面前說好話了。
做豆腐
民間傳說灶王上天彙報後，玉帝會下界查訪，看各家各戶是否如灶王所奏的那樣，於是各家各戶就吃豆腐渣以示清苦，瞞過玉皇的懲罰。
殺年豬
在舊時，人們需要籌備過年的肉食。將“割年肉”放入年謠。因為農耕社會經濟不發達，人們往往在年節中才能吃到肉，故此稱為“年肉”。
趕集
宰年雞、趕大集。除夕前（一般是在臘月二十七）人們要宰殺自己家養的家禽，還要外出趕大集，集中採購。一般情況下，這是年前最後一個集，商家的任何商品都要儘可能在這一天賣完，否則就只能到來年正月初六以後了。
貼春聯、貼門神
春聯表達人們對新年的美好願望，門神則有辟邪之用，這都是要在除夕貼好的，門上紅彤彤的春聯，嶄新的門神，向人們昭示著：過年啦！
祭祖
祭拜祖墳，宗祠拜祖，或祭拜祖先牌位等形式，都表示著後備兒孫節日之際不忘先人，並祈求得到祖先的庇佑。
守歲
除夕一家人圍爐團坐，達旦不寐，謂之守歲。這個時候，是一家人樂享天倫之時，也是展望未來之際。
生旺火
除夕守歲時，屋外點起篝火，火越旺越好，寓意人丁興旺，五穀豐登。
吃年夜飯
傳統年夜飯的名堂很多，一般餃子、餛飩是必備的，取其形狀如同元寶，寓意來年財源滾滾。“魚”諧音“餘”，也是年飯桌上年年有餘的吉祥菜品。
壓歲錢
“三星在南，家家拜年，小輩磕頭，老輩給錢”。壓歲錢不僅是長輩對晚輩的關愛，更有長輩的庇佑，讓孩子們在除舊迎新之際多了幾分欣喜。
放爆竹
民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以爆竹聲除舊迎新。
拜年
初一早晨，開門大吉，先放爆竹，叫做“開門炮仗”，預示在新的一年裡順順利利、紅紅火火。晚輩要先向長輩拜年，人們外出相遇時也要笑容滿面地恭賀新年，互道“恭喜發財”。此外，相傳正月初一為掃帚生日，這一天不能動用掃帚，否則會掃走運氣、破財。假使非要掃地不可，須從外頭掃到裡邊。
回孃家
大年初二，出嫁的女兒回孃家，要夫婿同行，所以俗稱“迎婿日”。這一天，回孃家的女兒必須攜帶一些禮品和紅包，分給孃家的小孩，並且在孃家吃午飯，在過去，一家人也會選擇這一天拍張全家福。