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  • 1 # 使用者7305050034042

    銀耳新增以下東西一起燉湯更有營養:

    1、銀百秋梨羹

    材料:銀耳10克、百合10克、秋梨1只,冰糖適量。

    功效:有滋陰潤燥,止咳化痰的功效,適用於乾咳少痰者。

    2、沙參銀耳湯

    材料:銀耳10克,百合5克,北沙參5克,冰糖適量。

    功效:有滋陰潤肺,止咳化痰的功效。

    3、銀耳雪梨膏

    材料:銀耳10克,雪梨1個,冰糖15克。

    功效:養陰清熱,潤肺止咳。

    4、茉莉銀耳羹

    材料:茉莉花3克,銀耳25克,冰糖適量。

    功效:可滋陰養肺,適用於肺躁乾咳少痰、胸中隱痛、頭昏、眼睛乾澀等。

    5、銀耳蓮子湯

    原料:銀耳、蓮子、紅棗、冰糖。

    6、銀耳南瓜粥

    原料:南瓜、銀耳、大米。

    7、香梨銀耳羹

    主料:銀耳、冰糖、香梨。

    配料:紅棗、蓮子、枸杞。

    擴充套件資料

    一、銀耳的五種營養功效

    1、滋補強健

    銀耳不僅是因為其口感好才被用來煮粥的,銀耳還是一種很不錯的營養滋補品,經常食用銀耳可以強身健體,尤其對於中老年人有很好的效果。

    對於身體虛弱或者大病初癒的中老年人,食用銀耳可以幫助恢復體力,還可以有效的預防心腦血管疾病,對於預防高血壓和血管硬化有很好的效果,還可以治療慢性支氣管炎等疾病。

    2、抑制惡性腫瘤和美白嫩膚作用

    銀耳的營養成分中含有大量的糖類成分,而這些糖類對於人體的健康有著很好的作用,比如對於抑制惡性腫瘤等疾病。

    3、保護肝臟,治療心臟病

    銀耳不僅是保健品,更有很高的藥用價值,經常食用銀耳可以提高人體肝臟的解毒能力,對於緩解肝臟壓力有很好的作用。

    此外,銀耳對於治療慢性支氣管炎和心臟病同樣有奇特的療效,想要保肝護心的朋友們不妨多吃點銀耳,總好過吃大把的藥物和補品。

    4、防止鈣質流失,補充人體所需的微量元素硒

    經研究表明,銀耳中含有豐富的維生素D,對於促進鈣的吸收和防止鈣質的流失有很好的效果。此外,多吃銀耳還可以補充人體所需的微量元素硒,對於加強人體抵抗腫瘤的能力有很大作用。

    5、減肥

    銀耳中還富含有膳食纖維,常吃銀耳可以補充膳食纖維,加快胃腸蠕動,減少脂肪堆積,還能起到減肥的效果。

    二、銀耳禁忌人群

    適度食用銀耳雖助潤燥、養生,但這類食材略偏涼,體質較虛寒,易腹瀉者不適合吃太多。

    三、銀耳泡發

    泡銀耳沒有固定的時間,如果是熱水的話,40分鐘左右即可;用涼水泡銀耳的時間會比較長,一般待銀耳發開柔軟後就說明泡好了。銀耳宜用開水泡發,泡發後應去掉未發開的部分,特別是那些呈淡黃色的東西。

    參考資料:

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 賓士高速上定速巡航失靈,車速120,據說是賓士後臺操控降速的,賓士有這技術嗎?