1、長梅子和李子的樹不同。

梅子是果梅樹的果實，李子是李子樹的果實。

2、梅子和李子的口感不同。

梅子的果實大，肉質厚，肉食稍脆的，而熟透的李子肉質是偏軟的，梅子是酸中帶甜，而李子一般是甜中帶酸。

3、梅子和李子的營養價值不同。

李子中含有多種氨基酸，能起到利水消腫的作用，最主要的是李子中含有大量的抗氧化劑，所以美容養顏的效果顯著，對面板很好。

梅子被人們成為是天然的綠色保健品，清熱解毒的效果顯著，而且梅子中含有豐富的氨基酸和多種礦物質，能促進人體新陳代謝。

李子的營養略低於桃子，含糖、微量蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素B1.B2.C，煙酸、鈣、磷、鐵、天門冬素、谷醯胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、蘇氨酸、丙氨酸等成分。

每100克李子的可食部分中，含有能量117.2~221.9千焦，糖8.8克，蛋白質0.7克，脂肪0．25克，維生素A原（胡蘿蔔素）100--360微克。

另外含有其他礦物質、多種氨基酸、天門冬素以及纖維素等。

梅果營養豐富，含有多種有機酸、維生素、黃酮和鹼性礦物質等人體所必需的保健物質。

其中含的蘇氨酸等8種氨基酸和黃酮等極有利於人體蛋白質構成與代謝功能的正常進行，可防止心血管等疾病的產生，因此，被譽為保健食品。

果實鮮食者少，主要用於食品加工。其加工品有鹹梅乾、話梅、糖青梅、清口梅、梅汁、梅醬、梅乾、綠梅絲、梅醋、梅酒等。

1、別稱

梅子又叫青梅，酸梅，可不叫李子哦。梅子果肉比較厚實，果核比較小。李子別名是嘉慶子、布霖、玉皇李、山李子，從名字上來判斷，梅子和李子一定不是同一種水果。

2、味道

梅子的果實營養豐富，性味甘平，而李子則是比較酸，能促進胃蠕動，增加胃口，和吃山楂道理很像。

3、特徵

梅子是果梅樹結的果，果實近球形，直徑2-3釐米，黃色或綠白色，味道酸;果肉和果核很貼在一起，核橢圓形，頂端圓形而有小突尖頭。李子核果球形或者卵球形或近圓錐形，直徑3.5-5釐米，栽培品種可達7釐米，黃色或紅色，有時為綠色或紫色，頂端也是尖尖的。

4、外表質感：梅子是果梅樹的果實，梅子的果實大，肉質厚，肉食稍脆的，而熟透的李子肉質是偏軟的。

擴充套件資料

梅果營養豐富，含有多種有機酸、維生素、黃酮和鹼性礦物質等人體所必需的保健物質。其中含的蘇氨酸等8種氨基酸和黃酮等極有利於人體蛋白質構成與代謝功能的正常進行，可防止心血管等疾病的產生，因此，被譽為保健食品。

梅子含有豐富的鈣、鎂、鉀、鈉、磷、鐵、錳、銅、鋅……等多樣化礦物質。其中鈣、磷、錢等單位含量較其他種類水果高出甚多。此外梅子含有含量極高的檸檬酸，佔青梅有機酸含量的 85%以上。其他尚有蘋果酸、草酸、琥珀酸等有機酸。蛋白質含量更是草莓、柑橘的兩倍以上，可以說青梅營養成分極為豐富，是一種絕佳的保健水果。

李子味酸，能促進胃酸和胃消化酶的分泌，並能促進胃腸蠕動，因而有改善食慾，促進消化的作用，尤其對胃酸缺乏、食後飽脹、大便秘結者有效。新鮮李肉中的絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷醯胺等氨基酸，有利尿消腫的作用，對肝硬化有輔助治療效果。

李子中含有多種營養成分，有養顏美容、潤滑肌膚的作用，李子中抗氧化劑含量高的驚人，堪稱是抗衰老、防疾病的“超級水果”。

參考資料：百科——李子 百科——梅子