中文名稱： 檸檬酸 結構式：
英文名稱： CitricAcid
CAS: 77-92-9
化學式： HOOCCH2C(OH)(COOH)CH2COOH
分子量： 192.12
主要用途： 用於香料或作為飲料的酸化劑，在食品和醫學上用作多價螯合劑，也是化學中間體。
檸檬汁中含有大量檸檬酸，檸檬酸與鈣離子結合則成可溶性絡合物，能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，可預防和治療高血壓和心肌梗死。所以可以起抗凝血作用。
臨床上採取新鮮血液時,需要加入一些消毒過的檸檬酸鈉或草酸鈉,就能起到防止血液凝固的作用,所以檸檬酸鈉和草酸鈉被稱為抗凝血劑。
檸檬酸等有機酸徹底排出血液中毒素。
一般情況下，血液中的毒素是由肝臟張開膽管、釋放膽汁，再透過大小便排出體外的。我們所利用的檸檬酸和PH值3.0~4.0的無農藥栽培純進口咖啡豆中富含的有機酸在灌洗過程中，會被大腸的腸壁一定程度地吸收，再透過靜脈安全地進入肝區，促使肝臟的毛細血管和小膽管擴張，膽汁成倍地良性增加，血液流動也更加通暢，從而徹底排出血液中的毒素。
檸檬酸等有機酸促進脂肪分解，快速實現減肥。
有機酸透過腸壁被吸收後，可以直接刺激皮下脂肪等儲藏脂肪，將其分解成脂肪酸，並和肌肉組織能量代謝一起加快了能量和脂肪的消耗。蓋氏健康美容法的減肥功效，最顯而易見的優點是：小腹、大腿、臀部、腰部最有效，不用刻意節制飲食、不腹瀉、不反彈。
中文名稱： 檸檬酸 結構式：
英文名稱： CitricAcid
CAS: 77-92-9
化學式： HOOCCH2C(OH)(COOH)CH2COOH
分子量： 192.12
主要用途： 用於香料或作為飲料的酸化劑，在食品和醫學上用作多價螯合劑，也是化學中間體。
檸檬汁中含有大量檸檬酸，檸檬酸與鈣離子結合則成可溶性絡合物，能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，可預防和治療高血壓和心肌梗死。所以可以起抗凝血作用。
臨床上採取新鮮血液時,需要加入一些消毒過的檸檬酸鈉或草酸鈉,就能起到防止血液凝固的作用,所以檸檬酸鈉和草酸鈉被稱為抗凝血劑。
檸檬酸等有機酸徹底排出血液中毒素。
一般情況下，血液中的毒素是由肝臟張開膽管、釋放膽汁，再透過大小便排出體外的。我們所利用的檸檬酸和PH值3.0~4.0的無農藥栽培純進口咖啡豆中富含的有機酸在灌洗過程中，會被大腸的腸壁一定程度地吸收，再透過靜脈安全地進入肝區，促使肝臟的毛細血管和小膽管擴張，膽汁成倍地良性增加，血液流動也更加通暢，從而徹底排出血液中的毒素。
檸檬酸等有機酸促進脂肪分解，快速實現減肥。
有機酸透過腸壁被吸收後，可以直接刺激皮下脂肪等儲藏脂肪，將其分解成脂肪酸，並和肌肉組織能量代謝一起加快了能量和脂肪的消耗。蓋氏健康美容法的減肥功效，最顯而易見的優點是：小腹、大腿、臀部、腰部最有效，不用刻意節制飲食、不腹瀉、不反彈。