第一，桑葚加蜂蜜的功效有哪些?經現代營養學研究發現，桑椹裡含大量的蛋白質、氨基酸和維生素，能補益肝腎，改善腎功能，減輕神經衰弱症狀。而且它的營養價值相當於蘋果、葡萄的五倍左右，因為含有大量的膳食纖維，食用後可以促進腸蠕動，減輕腎臟負擔，排毒養顏。桑椹和蜂蜜可一起製成桑椹蜜膏，具有良好補腎，改善神經衰弱和失眠症狀的效果。

第二，製作桑椹蜜膏很容易：首先，準備原料蜂蜜300克、幹桑椹500克(鮮桑椹1000克)，然後將桑椹淘洗乾淨，倒入盛有清水的砂鍋(儘量避免用鐵鍋)中，用大火煎30分鐘後把煎汁倒出，再往砂鍋里加入適量開水，蓋上鍋蓋再煎上30分鐘，30分鐘之後再把煎汁倒出;第三次再重複第二次的做法，續上開水，再煎一次，30分鐘後，把第三次的煎汁也倒出來，接下來再把剛才的三次煎汁一起全部倒回砂鍋，用大火煎煮，等到煎汁濃縮黏稠時加入蜂蜜，繼續熬煮至沸騰，這樣桑椹蜜膏就做好了，還可以等到它冷卻之後裝入瓶中備用，以便長期服用。

桑葚加蜂蜜的功效有哪些?補充營養、增強抵抗力:桑葚所含的大量水分、糖類、多種維生素、胡蘿蔔素、人體必需微量元素等能有效擴充人體血液容量,促進造血功能,增強機體免疫力。健脾胃、助消化:桑葚含鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養物質,能幫助脂肪、蛋白質、澱粉消化吸收,增強腸蠕動。烏髮:桑葚含大量的烏髮素,能使頭髮變得黑而亮澤。滋補肝腎:桑葚與枸杞子或何首烏配用,可治腎虛、鬚髮早白、眼目昏花等。貧血、慢性肝腎疾病者亦可常服桑葚或桑葚蜜。