蜂蜜不能和大蒜一起吃是謠言，蜂蜜泡大蒜具有出色的消炎、殺菌和清熱功效，可能治部人類的多種呼吸道疾病，像支氣管炎、氣管炎以及久咳不止和哮喘等疾病，都會有食用蜂蜜泡製的大蒜以後出現明顯好轉，食用方法很簡單，取出直接吃就像吃水果一樣就可以，食用時是每天一頭，最好在晚上睡前食用。 並且味道獨特且有意想不到的保健功效以及增強肝臟功能。保護胃黏膜。治療多種疾病，尤其適用於心腦血管疾病患者。還有養生保健功效。 並且並不是直接用大蒜配著蜂蜜食用，需要把大蒜泡製在蜂蜜中很長時間以後才能取出食用，最理想的泡製時間，是在每年春天大蒜大 量上市的時候，那時大蒜特別新鮮，把它們處理以後泡在蜂蜜中，密封起來，到冬天時才能開啟取出食用，這時的大蒜辛辣氣味已經很淡，就像水果一樣脆嫩可口。

很多地方民間傳說蜂蜜不能與蔥、蒜同吃，吃了會死人。在古書《金匱要略》中也記載：“生蔥不可共蜜食之，殺人”，“食蜜糖後，四日內食生蔥韭，令人心痛”。《飲膳正要》也有“生蔥不可與蜜同食”的說法，而且一直流傳至今。然而，在《本草綱目》中李時珍引述了名醫孫思邈的說法：“生蔥同蜜食作下痢”，可見李時珍則不認為蜜同蔥同食會殺人。但蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸，會在人體內產生生化反應，使人腹瀉，故有“作下痢”之說，現在人們把蔥和蜜搭配用於治療便秘。 現代醫學已證明，蜂蜜與蔥、蒜同時食用不會產生頡頏作用，不會中毒死亡。曾經有科學家把最常聽說的14組相剋食物，同時餵給白鼠、猴、狗吃，結果都太平無事。 網傳廣州軍醫學校陳恕仁自己還將大蒜、蔥有意和蜂蜜一道吃，同樣安然無恙。黑龍江訥河縣戚克禮，為了證實蜂蜜與蔥、蒜同食是否對身體有害，就大膽地進行了多次親口嘗試，把蜜和蔥一起吃，結果並沒有什麼異常的反應。此後，他們全家常在吃蜂蜜時吃蔥和蒜，全家人安然無恙。當然能安然無恙可能他們家人普遍便秘。